Salată caldă de legume coapte la cuptor cu brânză feta - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătitul cu o farfurie cu brânză moale și busuioc

salată de legume coapte cu brânză feta într-un coș înclinat pe o farfurie decorată cu frunze de busuioc

Descriere

Salată de legume la cuptor - un fel de mâncare delicioasă, originală, din bucătăriile azeriene, armene și georgiene, care este pregătită pentru zile de naștere, alte sărbători și diverse sărbători. Acum este fabricat în fiecare țară și în fiecare bucătărie în zilele obișnuite de săptămână. În plus, produsele incluse în compoziție sunt ușor de găsit în supermarketuri, magazine și alte locuri. Orice gazdă, chiar și una fără experiență, va face față pregătirii acestui fel de mâncare. Gătitul nu îți va lua mult timp și efort, iar rezultatul nu va dura mult. Prin urmare, nu negați plăcerea și faceți vasul acasă. Tratează-te și pe cei dragi.

Pentru a obține un fel de mâncare de calitate și sănătos, cumpărați legume proaspete. Folosiți vinete, ardei gras și roșii. Pentru ca acestea să se coacă bine și să se coacă ușor, este necesar să faceți mai multe tăieturi și să decojiți coaja cu ușurință..

Faceți o delicatesă cu brânză moale. Se remarcă prin textura densă și aroma sarată delicată. Și pregătiți pansamentul cu ulei de măsline, sos de rodie, usturoi, busuioc și chili. Vei linge acest amestec. Principalul lucru este să urmați rețeta.

Serviți vasul în coșul original de patiserie cu puf. Fii atent la fotografiile pas cu pas și vei înțelege cât de ușor este să faci matrițe.

Cum se face o salată caldă de legume coapte cu brânză feta acasă? Vă vom ajuta să faceți față acestei sarcini. Pe site-ul nostru vă puteți familiariza cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie.

Să începem să gătim!

ingrediente

  • Vinetă 2 buc.
  • Ardei iute 4 buc.
  • Roșii 2 buc.
  • Bryndza 100 g
  • Usturoi 1 cuisoare
  • Ardei iute 1 buc.
  • Sos de rodie 1 lingura.
  • Ulei de măsline 4 linguri L.
  • Busuioc 2 pui
  • Sare de masă un vârf
  • Patiserie cu puf - 150 g

paşi

  1. Mai întâi, pregătiți toate produsele necesare care fac parte din acest fel de mâncare.

    vinete proaspete, roșii, usturoi, ardei iute, ulei și sos de rodie în sticle, patiserie puf într-un pachet și brânză de brânză într-un recipient de pe masă

  2. Clateste vinetele si ardeii rosii. Faceți mici tăieturi cu o furculiță sau cuțit.

    piper roșu și furculiță

  3. Porniți cuptorul. Preîncălziți-l la 180 de grade și puneți legumele pe o foaie de copt, trimiteți-le la cuptor pentru 25 de minute. Se coace până la licitație. Asigurați-vă că nu arde.

    vinete coapte și ardei iute roșu pe o farfurie de pe masă



  4. Între timp, faceți matrițe în formă de coș. Pentru a face acest lucru, luați puf de patiserie și rulați-l într-un strat subțire pătrat.. Apoi tăiați aluatul în fâșii (aproximativ 1-2 mm grosime și 2-3 cm lungime), așa cum se arată în fotografia pas cu pas a rețetei.

    dungi lungi de patiserie puf pe masa de bucătărie cu un știft

  5. Formați o bilă din folie și înfășurați o bucată de aluat peste ea. Nu acoperiți partea inferioară a foliei (partea inferioară).

    două porții de aluat, învelite pe bile de folie, pe masă

  6. Coaceți cernele la cuptor la 180-200 de grade timp de 20-25 de minute până sunt fierte. Apoi răciți formele și îndepărtați folia. În consecință, veți primi coșuri originale..

    două coșuri de puf coapte pe masă



  7. Tăiați brânza moale în cubulețe. Puneți-l într-o formă pe partea de jos..

    cuburi de brânză într-un coș de puf de pe masă

  8. Pregătiți legume coapte. Răciți-le și curățați-le.

    vinete coapte și ardei copți roșii fără piele pe o farfurie de pe masă

  9. Tăiați legumele și puneți-le pe o farfurie.

    vinete decojite coapte și ardei roșii, tăiate în bucăți, pe o farfurie de pe masă

  10. Luați roșiile și clătiți-le. Se taie cubulete mici. Amestecați cu ardeii albaștri și ardeii.

    felii de vinete coapte și piper cu roșii proaspete tocate într-o farfurie cu o lingură pe masă

  11. Așezați salata într-un coș și așezați deasupra câteva bucăți de brânză.

    vinete copt tocate, ardei și roșii proaspete cu bucăți de brânză feta într-un coș de patiserie puf

  12. Alimentaöi. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un bol și să amestecați ulei de măsline și sos de rodie în el..

    sos de rodie într-o sticlă și ulei de măsline într-un bol

  13. Strângeți un cățel de usturoi în pansament.

    se presează cu usturoi stors și bol cu ​​ulei de măsline și sos de rodie

  14. După aceea, se macină busuiocul pur și se toacă fin chiliul. Se amestecă bine toate ingredientele.

    frunze de busuioc verde tocat și ardei iute

  15. Adăugați sosul rezultat în salată. Garnisiți cu ierburi. Deci, o salată caldă de legume coapte este gata acasă! Serviți mâncarea pentru cină sau prânz. Completează mâncarea ta preferată. Sperăm că această rețetă pas cu pas v-a fost utilă și v-ați făcut dorințele culinare. Bucura-te de masa ta!

    salată de legume coapte cu brânză feta, ierburi și sos cu o lingură într-un coș de puf


Vezi rețete similare

» » Salată caldă de legume coapte la cuptor cu brânză feta - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătitul cu o farfurie cu brânză moale și busuioc