Compot feijoa exotic

Compot Feijoa este o băutură gustoasă, sănătoasă. Preparatul este simplu. Feijoa aparține fructelor exotice dintr-o nuanță verde închis, alungită și crește în America de Sud.

Datorită compoziției sale unice, produsul normalizează metabolismul, îmbunătățește digestia alimentelor și îmbunătățește sistemul imunitar.

Produse:

  • feijoa - 2 kg;
  • apă filtrată - 8 l;
  • acid citric - 10 g;
  • zahăr granulat - 640 g.

Compot feijoa din conserve

Compot feijoa din conserve

  1. Sortează ingredientul principal, clătește. Puneți într-o cratiță potrivită și turnați peste apă clocotită. Se lasă 1-2 minute. Înlăturați zonele deteriorate, dacă este necesar.
  2. Aranjați fructele în bănci, acoperiți.
  3. Aduceți cantitatea de apă specificată la fierbere. Adăugați acid citric, zahăr granulat. Gatiti pana la dizolvarea completa.
  4. Umpleți borcanele până la gât cu sirop fierbinte. După 24 de ore, se strecoară în recipientul de gătit și se fierbe din nou, se încălzește o jumătate de oră.
  5. Umpleți borcanele cu sirop clocotit, rulați în sus. Păstrați la rece.

Cu citrice

Vrei să obții un compot de vitamine pentru iarnă. Apoi vă propunem să luăm în considerare o rețetă pentru a face o băutură feijoa cu o portocală.

Produse:

  • feijoa - 1,5 kg;
  • portocaliu - 750 g;
  • apă filtrată - 9 l;
  • zahăr granulat - 1,2 kg.

Procedura este următoarea:

  1. Sortează fructele, îndepărtează cele stricate și improprii pentru mâncare. Puneți într-un recipient pregătit, turnați cu apă clocotită. Se toacă în felii.
  2. Spalati portocalele, scaldati. Tăiați zestrea într-un strat subțire, tocați-o în fâșii mici. Cojiți pulpa din filmul alb, împărțiți-o în felii.
  3. Turnați cantitatea de apă specificată într-un recipient adecvat și duceți la fierbere. Puneți ingredientele preparate.
  4. După 5 minute, opriți încălzirea aragazului. Folosind o lingură pliată, îndepărtați cu grijă feliile. Se fierbe din nou lichidul, după adăugarea de zahăr granulat. După dizolvarea componentei dulci, scoateți tigaia de pe foc, adăugați fructe.
  5. Se toarnă în borcane. Rotiți-vă, răciți sub o pătură și depozitați în pivniță.


Feijoa

Feijoa

Cu lămâie

Produse:

  • feijoa - 500 g;
  • lamaie - 150 g;
  • zahăr granulat - 500 g;
  • apă - 1-1,5 l.

Procedura este următoarea:

  1. Aduceți apa curată la fierbere după ce ați turnat-o într-un recipient adecvat. Se adaugă ingredientul cu curgere liberă și se gătește câteva minute în timp ce se agită. 
  2. Se spală lămâia, se toarnă cu apă clocotită. Se toacă în felii, îndepărtând semințele în timpul felierii. 
  3. Sortează feijoa, clătește, taie „butele” pe ambele părți, locuri întunecate. Puneți borcanele, umpleți-le cu sirop și așezați deasupra felii de fructe citrice. Rulează. 

Cu mere

Fructele Feijoa merg bine cu alte fructe. Cea mai delicioasă este combinația cu fructe de mere. Băutura este bogată în fier și iod, ceea ce aduce un beneficiu deosebit organismului uman. Merele în combinație cu feijoa vitaminizează și îmbunătățesc tractul digestiv.



Produse:

  • feijoa - 800 g;
  • mere - 350 g;
  • apă filtrată - 3 l;
  • zahăr granulat - 250 g;
  • acid citric - 5 g.

Recoltarea compotului de feijoa și mere

Feijoa și recoltarea mărului

  1. Sortează feijoa și mere. Potrivit pentru gătit sunt fructe extrem de coapte, suculente și fără fructe externe. Clătiți și turnați cu apă clocotită. Împărțiți în 2 părți egale și îndepărtați toate inutile. 
  2. Este recomandat să cumpărați mere cu o ușoară amabilitate. Clătiți-le cu un instrument special, îndepărtați cutia de semințe. După ce se toacă în felii. 
  3. Plasați produsele indicate într-un recipient de gătit adecvat, adăugați apă curată și adăugați acid citric. Așezați pe plită și așteptați până fierbe. Reduceți temperatura de încălzire, continuați să gătiți timp de 30 de minute. 
  4. Turnați compot de feijoa în borcane sterile, rulați ermetic.

Cu rodie

Compotul cu semințe de rodie se dovedește a fi gustos, aromat și sănătos. Se prepară ușor, dar se păstrează mult timp. 

Va trebui să pregătiți:

  • feijoa - 500 g;
  • apă curată - 1,5 l;
  • gutui - 150 g;
  • zahăr granulat - 500 g;
  • rodie - 150 boabe. 

Procedura este următoarea:

  1. Sortează feijoa, scoate cele răsfățate. Clătiți sub apă, îndepărtați marginile din fructe de pădure, locuri întunecate de la suprafață. 
  2. Se spală gutuiul, se scoate cutia de semințe și se toacă în felii mici. Scoateți cu atenție semințele din rodie. Puneți ingredientele preparate într-un recipient adecvat, umpleți cu apă. 
  3. Puneți pe aragaz cu modul de încălzire mediu pornit. Se adaugă zahărul granulat și se gătește 10 minute din momentul în care fierbe. Merită să ne amintim că, în timpul încălzirii, compoziția trebuie agitată în mod regulat, astfel încât particulele de nisip dulce să nu se lipească de fund.. 
  4. Se toarnă în borcane sterile, se închide. 

Granat

Granat

Cu mandarină

Pentru o băutură mai gustoasă și mai aromată, se recomandă adăugarea de mandarine la feijoa. Această versiune a băuturii este adecvată mai ales în ajunul Anului Nou. Rețeta pentru compotul lor de feijoa pentru iarnă este, de asemenea, ușor de preparat.. 

Produse:

  • zahăr granulat - 1 kg;
  • feijoa - 900 g;
  • acid citric - 1 lingură;
  • apă curată - 5 l;
  • mandarine - 600 g. 

Procedura este următoarea:

  1. Este interzisă folosirea feijoaselor verzi și verzi pentru prepararea băuturii. Decupați părțile comestibile pe ambele părți. Clătiți mandarine, îndepărtați pielea și filmul alb. Împărțiți în felii. 
  2. Pune feijoa într-o cratiță, adaugă apă. Se pune pe foc, se dă la fiert. Pune felii de mandarină, adaugă zahărul granulat. Amestecați constant, gătiți până când particulele sunt complet dizolvate. Adăugați acid citric, agitați și turnați în recipiente sterile. Strângeți bine cu capacele.


» » Compot feijoa exotic