Gătit ovăz

Făina de ovăz este cel mai sănătos și cel mai complet mic dejun, începutul perfect al zilei. O farfurie cu un astfel de delicios echilibrat conține vitamine, aminoacizi și multe substanțe utile care sunt responsabile pentru dezvoltarea și funcționarea întregului organism. În ciuda beneficiilor și valorii sale, majoritatea copiilor și adulților rămân indiferenti față de acesta. Motivul este pregătirea necorespunzătoare și nerespectarea tehnologiei. Cu toate acestea, dacă folosiți o rețetă bună, aveți răbdare și depuneți un pic de efort, veți obține o capodoperă culinară din fulgi de ovăz.. 

Multe gospodine gătesc făină de ovăz numai în lapte și se pare delicioasă. Dar dacă folosești mici trucuri și secrete, obții o astfel de făină de ovăz, din care chiar și un copil nu se poate sfâșia. Pentru a prepara făină de ovăz ai nevoie de următoarele ingrediente:

• lapte - 200 ml;
• apă - 380 ml;
• fulgi de ovăz - 1 pahar;
• sare - un vârf;
• zahăr - 3 linguri;
• arome - miere, gem, fructe, nuci, ciocolată și altele.

Cum se prepară un mic dejun sănătos pas cu pas

1. Dacă alegeți fulgi obișnuiți care trebuie gătiti mult timp, atunci trebuie sortați și clătiți cu apă curentă. Dacă utilizați fulgi mici și decojiți, începeți imediat să gătiți.
2. Luați o cratiță, adăugați apă și fierbeți-o. Condimentează cu sare și poți adăuga făină de ovăz în apă clocotită. Amestecați totul bine cu o spatulă de lemn.
3. Gătiți-le până la licitație. Cereale obișnuite - 15 minute, și mici - 3 minute.
4. Când tot lichidul este absorbit, turnați laptele și amestecați. Se acoperă și se gătește 5 minute. 
5. Puneți tava de la foc și adăugați zahărul. Se amestecă. Adăugați o grămadă de unt. Aranjați pe farfurii și garnisiți cu fructe, nuci, miere după dorință. O poți servi la masă. Când decorați, arătați-vă dorințele și imaginația. Surprindeți-vă gospodăria cu nu numai sănătos, dar și delicioase făină de ovăz. Proprietăți utile ale făinii de ovaz..

Acest terci poate face minuni pentru sănătatea și frumusețea corpului uman..

Cea mai bună soluție este o porție de făină de ovăz la micul dejun. Conține vitamine: E, A, PP, K, B1, B2, B6. Minerale: mangan, sulf, fier, iod, nichel, fosfor și altele. Este bogat în aminoacizi, fibre și proteine. Datorită acestei compoziții chimice, fulgii de ovăz asigură aportul zilnic de vitamine, energie și bună dispoziție..

Nutriționiștii și gastroenterologii insistă că persoanele care au probleme cu sistemul digestiv trebuie să includă acest fel de mâncare în dieta lor. Ajută la stabilirea microflorei, peristaltismului, curăță intestinele de substanțe nocive și îmbunătățește metabolismul. Se confruntă cu probleme precum constipație, colici, balonare, flatulență și altele. De asemenea, ajută la rezolvarea problemei excesului de greutate și la menținerea corpului în formă bună. Datorită calciului și fosforului, este capabil să îmbunătățească funcționarea sistemului musculo-scheletic. Întărește vizibil oasele, dinții, unghiile și foliculii de păr. 

Ajută la susținerea tinereții, frumuseții, sănătății și longevității femeilor. Combate eficient primele riduri, afectează elasticitatea, fermitatea și culoarea pielii. Medicii recomandă consumul de ovăz de cel puțin trei ori pe săptămână pentru a experimenta beneficiile cerealelor..

Proprietățile nocive ale făinii de ovăz.

În ciuda tuturor avantajelor făinii de ovăz, există și dezavantaje ale acestui fel de mâncare..

1. Intoleranță individuală la produs, reacții alergice.
2. Abuz. 
3. Este interzisă includerea în dieta pentru boala celiacă.

Buna pofta tuturor!

Sursa: https://vashakasha.com/