Prăjituri delicioase de casă cu kefir - o rețetă simplă și rapidă, cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești produse de patiserie moale și sfărâmicioase cu un ou la cuptor

Descriere

Biscuiți de casă cu kefir - produse de patiserie delicioase, moi și fragede, care sunt mult mai sănătoase decât omologii magazinului. Cookie-urile au gustul ca cookie-urile cu paine scurtă, se dovedesc a fi crud și fragede, dacă urmați recomandările date în rețeta foto pas cu pas. În general, gătitul la domiciliu nu va fi dificil, așa că, cu siguranță, se va dovedi mulțumit celor dragi.

Sfat! Dacă doriți, puteți înmuia piesele nu în zahăr, ci în scorțișoară sau presărați cu nuci tocate. Fii ghidat de preferințele tale gustative. Poate fi făcut fără aditivi, iar după coacere, răciți produsele și presărați-le cu zahăr pudră.

Deci, este timpul să începeți o pregătire simplă și rapidă a prăjiturilor de kefir de casă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta foto pas cu pas pe care am compilat-o pentru dvs. și așezată mai jos. Cu siguranță vei reuși și vei putea găti un produs delicios. Coacerea te va surprinde plăcut cu gust, aromă și tandrețe.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Faina de grâu - 470 g
• Kefir 2,5% - 260 ml
• Ulei vegetal 100 ml
• Zahăr granulat 100 g
• Coaceți aluatul de 3 lingurițe.
• Ouă de pui 1 buc.

paşi

1. Cum să începi să gătești cookie-uri de kefir de casă folosind o rețetă foto pas cu pas? Odată cu prepararea ingredientelor necesare. Este de dorit ca toate să fie la temperatura camerei. Întindeți-vă pe suprafața de lucru și puteți începe să creați produse delicioase coapte.

   
   
   
   

   

2. Acum trebuie să avem grijă de test. Luați un bol convenabil, amestecați zahărul, kefirul în el și bateți într-un ou de pui. Amestecați bine până când netedă, apoi adăugați ulei de floarea soarelui. În continuare, trebuie să cerneați făina de grâu și să o turnați în bol cu ​​aluatul în porții, frământând constant. Aluatul terminat trebuie să fie fraged și ușor lipicios. Recipientul cu aluatul trebuie acoperit cu pelicule și se lasă în această formă timp de aproximativ cincisprezece minute. Se lasă direct pe masă, nu este nevoie să se pună la frigider.

   
   
   
   

   

3. După timpul specificat, trebuie să împărțiți aluatul moale în bucăți separate, fiecare cu dimensiunea unei nuci.

   

4. După aceea, puteți oferi fiecărui produs orice formă vă place, de exemplu, să faceți baghete delicioase. Rotiți o minge de aluat într-un cârnat, apoi rotiți-o într-un inel. Luați o foaie de copt și aliniați-o cu pergament. Turnați puțin zahăr într-o farfurie separată. Se scufundă cojile pe o parte în zahăr, apoi se așază pe o foaie de copt. Trimiteți mâncarea care urmează să fie coaptă în cuptor, care a fost preîncălzit la o temperatură de 220 de grade. Timp de prăjire - 15-20 minute.

   

5. După trecerea timpului specificat, cookie-urile de kefir de casă sunt gata. Este foarte tandru, moale și delicios. Vă puteți bucura de un fel de mâncare cu cafea sau ceai, iar copiii cu siguranță le vor plăcea cu lapte. Avantajul prăjiturilor este viteza de gătit, deoarece nu ai nevoie de mai mult de o oră pentru a găti, ținând cont de infuzia de aluat, formarea de semifabricate și coacerea produselor în sine. Bucura-te de masa ta!