Biscuiti minute cu gem

Doriți să vă delectați cu niște produse coapte rapide de casă? Faceți un biscuit simplu cu gem Minutka. Acest produs, deși este nepretențios în preparare, este foarte gustos și original..

În caietul culinar al gospodinelor trebuie să existe nu numai rețete pentru mâncăruri solide, ci și rapide, folosind un set minim de produse. Unul dintre aceste feluri de mâncare este un fel de prăjitură simplă cu gem, numit Minutka, care arată foarte festiv și este pregătit foarte repede..

Cookie-urile delicioase cu gem Minutka vor atrage cu siguranță cei care preferă rețete rapide, care nu necesită prea mult timp și efort. În plus, rețeta unui astfel de cookie simplu este de asemenea bună, deoarece setul de produse trebuie pregătit cât mai puțin..

Cookie-urile delicioase făcute în conformitate cu această rețetă sunt obținute cu gem de mere.

Vei avea nevoie:

• ulei rafinat vegetal - 1 lingură;
• făină de grâu cernută de cea mai înaltă calitate - 520 gr .;
• gem sau gem gros - 320 gr .;
• smântână groasă de casă - 160 gr .;
• unt moale unt - 210 gr.

Cum se face un cookie simplu cu gem Minutka

Puneți untul înmuiat mai întâi într-un bol mare, apoi adăugați smântână de casă.

Bateți ambele componente până când sunt complet omogene, apoi treptat și în porții mici adăugați făina de grâu cernută, amestecați totul la viteză medie cu un mixer.

Trebuie să bateți aluatul cu un mixer până când acest proces începe să se desfășoare destul de tare, în acest moment masa va trebui să fie așezată pe blatul mesei de bucătărie, presărată cu făină.

Aluatul trebuie să fie frământat cu mâinile și, dacă este necesar, puteți adăuga ceva mai multă făină. Mai mult decât atât, trebuie să îl adăugați atât de mult încât aluatul să ajungă să fie foarte plastic, dar moale, complet fără să se lipească de mâini..

Imediat ce aluatul este adus la starea dorită, acesta trebuie transferat imediat într-o pungă de plastic și introdus la congelator timp de cincisprezece minute.

Imediat ce au trecut cincisprezece minute, ar trebui să scoți aluatul și să-l rotești într-un strat mare, apoi să-l tai în pătrate mici, cu laturile egale cu 5 cm.

Puneți o cantitate mică de gem în partea centrală a fiecărui pătrat, care ar trebui să fie gros, de exemplu, ca dulceata de negru

Conectați pătratele de aluat de pe marginile opuse, apoi strângeți-le suplimentar, ungeți o foaie mare de copt cu laturile joase cu ulei vegetal, apoi puneți semifabricatele în ea și coaceți-le timp de cincisprezece minute într-un cuptor bine încălzit.

Presărați prăjituri gata preparate cu gem Minutka deasupra cu zahăr pudră și pot fi servite cu cafea sau ceai.