Cea mai delicioasă supă de roșii cu chiftele - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătirea cu pastă de roșii pe aragaz

Descriere

Supa de rosii cu chiftele - delicioasă bucătărie rusă, care este ideală pentru prânz. Vă oferim o rețetă pas cu pas simplă, cu o fotografie, conform căreia este foarte ușor să pregătiți cel mai delicios, aromat și satisfăcător prim fel, care vă va plăcea cu siguranță din punct de vedere al gustului..

Sfat! Chiftele vor fi făcute din carne de porc tocată, iar supa în sine va fi gătită în bulion de pui. Acest lucru vă va permite să obțineți un prim preparat apetisant și aromat, care va fi interesant pentru gustul său, hrănitor și satisfăcător. Este indicat să măcinăm carnea tocată la o stare de piure, astfel încât vasul să se dovedească a fi mai fraged. Un blender va ajuta cu asta..

Vă sugerăm să vă respectați o rețetă foto pas cu pas simplă. Dacă acționați în conformitate cu această instrucțiune, veți putea face un prim curs apetisant, care poate fi folosit atât de adulți, cât și de copii. Nu te nega de tine și de cei dragi plăcerea de a mânca un astfel de fel de mâncare.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Bulion de pui 500 ml
• Apa 600 ml
• Cartofi 4 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Pasta de rosii 70 g
• Carne tocată de porc - 150 g
• Ulei vegetal pentru prăjit
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Foaie de dafin după gust
• Boabe de mămăligă la gust
• Dill la gust

paşi

1. Mai întâi vine prepararea bulionului din setul de supă de pui. Bulionul trebuie concentrat. Îndepărtați stratul superior de grăsime, apoi diluați bulionul cu apă. Se curăță cartofii, se spală și se usucă, apoi se taie cubulețe. Pune cartofii în bulion și trimite vasul cu ingredientele la aragaz. Fierbeți cartofii la foc mediu.

   

2. 
   
   
   

   Morcovii și ceapa trebuie curățați, spălați și uscați. Legumele se taie cubulețe mici.

   

3. Puneți morcovii și ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal fierbinte. Pune acolo pasta de tomate, adaugă 100 ml de apă. Se fierbe ingredientele sub un capac închis timp de zece minute.

   
   
   
   

   

4. Când sosul de roșii este gata, trimite-l în supă, adaugă acolo condimente și continuă să gătești până când cartofii sunt gata.

   

5. În acest moment, chiftele trebuie preparate. Trebuie să fie formate din carne de porc tocată. În cea din urmă, dacă doriți, puteți adăuga în prealabil puțină sare și condimente.

   

6. Trimite chiftelutele la supa. Lasă vasul la foc mic. Între timp, spălați și tocați ierburile. Ar trebui turnat într-o cratiță când apar chiftelele. Așteptați să fiarbă și stingeți focul. Acoperiți oala cu un capac și lăsați mâncarea să se infuzeze timp de zece minute.

   

7. Asta-i tot, ciorba de roșii parfumată cu chiftele, făcută după o simplă rețetă pas cu pas cu o fotografie, este gata. Turnați vasul în farfurii, adăugați maioneză sau smântână după dorință. Acum îl puteți servi și gusta. Bucura-te de masa ta!