Cum să înghețați corect chiftele

Gazda modernă are atât de multe lucruri de făcut, încât în ​​fiecare zi să dedice mai mult de 30 de minute pentru gătitul mesei, pur și simplu nu există timp. Dar doriți să răsfățați familia cu mâncare proaspătă, ce zici de asta? Înghețarea produselor din carne semifabricate din carne vine în salvare.
Multe tipuri de semifabricate sunt supuse înghețării, dar unele dintre cele mai reușite și variabile în utilizarea viitoare sunt chiftele.

ingrediente: verdeaţă, ceapă, orez, sare, condiment, carne tocată, ouă
Ora pentru marcaj: Tot anul

Din această masă formăm chiftele rotunde îngrijite și le așezăm pe o farfurie largă, astfel încât să nu se atingă. Puteți acoperi suprafața farfuriei cu film de agățare sau presărați cu făină, astfel încât chiftelele să nu se lipească de ea.

Trimitem farfuria la congelator timp de 3-4 ore, în acest timp chiftelele se vor îngheța și pot fi pliate într-o pungă sau alt recipient de depozitare, fără teamă că se vor lipi.

cerere

Recoltarea chiftelelor congelate oferă gazdei numeroase opțiuni pentru prepararea mâncărurilor din ele. Poate fi chiftele într-o tigaie, gătite în sos de roșii, chiftelute într-un aragaz lent, coapte în smântână sau cu legume, ele pot fi chiar folosite ca umplutură pentru ardei și rulouri de varză..

Astfel, după ce ați petrecut o jumătate de zi pregătind chiftele congelate, vă puteți elibera mult timp seara, după muncă și nu vă lăsați familia fără o cină proaspătă..

Vezi video: Cum să congelați chiftelele gata preparate