Delicioasa `mimosa` cu conserve și brânză - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum se gătește salata în straturi fără cartofi cu ton

Descriere

Mimoză cu conserve și brânză - salată ușoară, apetisantă și foarte gustoasă, care este pur și simplu pregătită acasă și se dovedește a fi satisfăcătoare. O caracteristică interesantă este pansamentul cu kefir, care înlocuiește maioneza. Acest lucru face ca mâncarea să fie mai dietetică, ceea ce înseamnă că o puteți include în siguranță în dieta dvs. și să nu vă fie frică să nu câștigați kilograme în plus..

Sfat! Se poate folosi orice conserve de pește. Cu toate acestea, pentru cei care respectă o dietă și urmăresc figura lor, cel mai bine este să acorde preferință tonului. În plus, acest pește are un gust neutru, care este ideal pentru o combinație armonioasă cu alte ingrediente..

Așadar, haideți să facem „Mimosa” delicioase fără cartofi acasă. Pentru aceasta, am pregătit o rețetă simplă ilustrată cu fotografii pas cu pas. Va deveni o instrucțiune vizuală care va simplifica procesul de gătit. Felul de mâncare se va dovedi cu siguranță apetisant și gustos chiar și pentru o gazdă novice.

ingrediente

• Ton conserve de pește - 1 cutie
• Ouă de pui 3 buc.
• 1/2 ceapa.
• Usturoi 1 cuisoare
• Brânză tare - 70 g
• Kefir 100 ml
• Muștar 1 linguriță.
• Suc de lămâie - 1/2 lingură.
• Ulei de măsline 1 lingură.
• Condimente după gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. Începeți să pregătiți „Mimosa” cu conserve și brânză pregătind ingredientele necesare în conformitate cu o rețetă pas cu pas simplă cu o fotografie. Ceapa poate fi curățată imediat și spălată pentru comoditate.

   

2. Fierbeți ouăle de pui în apă sărată, răciți-le și curățați-le. În continuare, proteinele trebuie să fie separate. Trimiteți gălbenușurile la bol. Puneți usturoiul decojit, spălat și presat, asezonând și sare acolo..

   

3. Se toacă gălbenușurile cu o furculiță. Adăugați apoi câteva sucuri de lămâie proaspăt stoarse, muștar și ulei de măsline. Amestecați masa până este netedă.

   

4. Apoi, turnați kefirul în masa gălbenușului (dacă doriți, puteți înlocui cu smântână pentru a obține un sos mai gras), astfel încât pansamentul să devină lichid, dar foarte suculent.

   

5. 
   
   
   

   Folosiți o furculiță pentru a bate puțin sosul. Ar trebui să devină neted și ușor gălbui.. Consistența masei trebuie să semene cu smântână lichidă.

   

6. După aceea, puteți începe să asamblați vasul. Luați un bol de salată și așezați-l pe fundul tonului. Mash bine conservele cu o furculiță sau tocați-l cu un cuțit ascuțit.

   

7. Ceapa trebuie cojită, spălată, uscată, apoi tocată fin.

   

8. 
   
   
   

   Puneți ingredientul preparat pe deasupra conservei de pește.

   

9. În continuare, salata se unge generos cu sos de kefir, care a fost pregătit în avans.

   

10. Proteinele se freacă pe o răzătoare grosieră (puteți de asemenea să tocați fin).

    

11. Trimiteți ingredientul în vasul de salată ca următorul strat.

    

12. După aceea, trebuie să ungeți din nou abundent cu sos de kefir.

    

13. Apoi gratuiți brânza pe o răzătoare fină. Greu neutru sau salubre va face.. Puteți alege chiar topit, dacă este de bună calitate.

    

14. Brânza este trimisă în salată ca strat superior. El nu numai că va adăuga piraterie, dar va avea grijă și de decorarea farfuriei..

    

15. Asta-i tot, delicioasa „Mimosa”, făcută în straturi conform unei rețete simple pas cu pas cu o fotografie, este gata. Garnisiți cu ierburi (opțional) și serviți. Bucura-te de masa ta!