Cum se gătește conopida gustoasă și rapidă

Cum se gătește conopida delicioasă si repede? Această întrebare este relevantă în cazurile în care trebuie să gătiți ceva gustos și original în cel mai scurt timp posibil.

Cum se gătește conopida delicioasă.
Conopidă umplută.
ingrediente:
- conopidă - 1 cap de varză
- brioșă afumată cu grăsime - 120 g
- bec
- brânză - 120 g
- carne tocată amestecată (vită + carne de porc) - 200 g
- firimituri de pâine
- ou
- piper
- sare
- pătrunjel
- smântână
- bulion - 2/3 linguri.
Mod de preparare:
1. Puneți un cap de conopidă în apă cu adaos de sare și lapte (laptele și apa trebuie să fie în aceleași proporții), lăsați apa să fiarbă, reduceți căldura, fierbeți câteva minute 5. Scoateți capul de varză din apă, lăsați să se răcească.
2. Se toacă fin ceapa și perișorul, se adaugă carnea tocată, se toacă puțin cu capacul închis.
3. Puneți un ou, verdeață tocată, pesmet în carne tocată gata răcită, condimentați cu sare și piper, amestecați.
4. Umpleți spațiul dintre inflorescențele de varză cu carne tocată.
5. Turnați bulionul într-o formă mare, puneți capul de varză întoarsă în sus, ungeți cu smântână, coaceți la cuptor până când lichidul fierbe.
6. După o jumătate de oră, ungeți din nou varza cu smântână, presărați bine cu brânză, coaceți până apare o crustă.

Încercați să gătiți și voi conopida pentru iarna, marinata in belarus.
Cum se gătește conopida delicioasă.
Salată cu nuci și conopidă.
ingrediente:
- un cap de conopidă
- verdeață - mărar, cilantro, pătrunjel
- nuci - 120 g
- maioneză
- sare
Mod de preparare:
1. Salata poate fi făcută din varză albă sau crudă. Dacă ați ales prima opțiune, atunci pentru aceasta, fierbeți apa, adăugați sare, puneți conopida, țineți-o pentru câteva minute, îndepărtați.
2. Imediat ce se scurge apa, se taie varza.
3. Tăiați bine verdeața.
4. Prăjiți ușor nucile, lirați-le într-un mortar.
5. Într-un castron de salată, amestecați ierburile, nuci, varza, asezonați cu maioneză, sare.

S-ar putea sa-ti placa si conopida în felii de roșii.
Pentru opțiuni slabe, folosiți ulei vegetal în loc de maioneză. Puteți adăuga puțină brânză în salată dacă doriți. Nu este necesar să luați soiuri tari. Tipurile de brânză moale sunt, de asemenea, destul de potrivite: brânză feta sau mozzarella. Conopida poate fi folosită și pentru a prepara gratin, supă, caserole, tăieturi etc. Conopida este, de asemenea, o mâncare excelentă pentru dietă, așa că o puteți include în siguranță în alimentația dvs. dacă sunteți într-o dietă. Puteți încerca, de asemenea preparate de conopidă pentru iarnă.