Supă delicioasă de cod de pește - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești un preparat alimentar cu legume pentru copii

Descriere

Supa de peste de cod - un preparat internațional delicios, care se prepară foarte simplu și rapid. Ei fac mâncare acasă în zilele săptămânale obișnuite. În plus, produsele incluse în compoziție sunt ușor de găsit în magazine. Orice gospodină va face față pregătirii acestui fel de mâncare. Iar rezultatul nu va dura mult. Prin urmare, nu vă negați plăcerea și faceți vasul acasă. Incanteaza cei dragi si rudele. Există multe rețete și metode pentru a face delicioase, dar vă vom spune și vă vom arăta cum să faceți cea mai bună supă clasică..

Vasul are la bază file de cod. Acest pește cu conținut scăzut de grăsime, fraged și foarte suculent vă va îmbogăți mâncarea cu vitamine și minerale utile necesare organismului uman.. Gătirea unei astfel de delicioase este o plăcere. Morcovii, dovlecelul proaspăt, tulpina și țelina rădăcină vor completa perfect peștele. Combinația acestor produse va fi pe placul tuturor.

Pentru o aromă și gust plăcut, adăugați măreț uscat, usturoi și, bineînțeles, ardeiul negru preferat al tuturor.

Supa clasică de pește de cod este bună pentru copii, deoarece normalizează greutatea copilului, ajută la întărirea dinților, părului și oaselor și, de asemenea, crește imunitatea. Prin urmare, nu ezitați să includeți alimente sănătoase și dietetice în dieta copiilor..

Cum să gătești supa clasică de pește de cod acasă? Pe site-ul nostru vă puteți familiariza cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie.

Să începem să gătim!

ingrediente

• Morcov 1 buc.
• Ceapa verde la gust
• Praz 1 buc.
• File de cod 400 g
• Foaie de dafin 1 bucată.
• Ardei iute 1 buc.
• Zucchini 1 buc.
• Ardeiul negru măcinat 0,5 linguriță.
• Marjoram uscat - 0,5 linguriță.
• Usturoi după gust
• Țelină 4 tulpini
• Radacina de telina 100 g

paşi

1. Mai întâi, pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru a face o supă delicioasă. Clătiți rădăcina de țelină și tulpina și prazul. Apoi coaja morcovilor și spală-le. Apoi scoateți coaja din usturoi. Coaja dovlecelul și clătește-l. Tăiați deschise piperul roșu bulgar și îndepărtați semințele încărcate Spălați bine leguma.

   
   
   
   

   

2. Clătiți fileurile de cod sub apă curentă.

   

3. 
   
   
   

   Pregătiți condimentele indicate în ingrediente.

   

4. Luați o cratiță și puneți rădăcina de țelină tocată și tulpinile în ea, apoi morcovii, care sunt tocate destul de grosier. Umpleți totul cu apă și puneți-l pe aragaz. Gatiti aproximativ 5-7 minute la foc mediu.

   

5. Apoi tăiați dovlecelul în inele subțiri subțiri, tocați prazul și tocați usturoiul în cubulețe mici. Se toacă ardeiul gras în orice fel. Transferați ingredientele enumerate în oală. Adăugați frunza de dafin, niște marjoram uscat și un vârf de piper negru. Reduceți căldura și mai fierbeți.

   

6. Dezgheață codul și tapetează bine cu ulei vegetal. Luați o tigaie antiaderentă și așezați-o pe aragaz. Se încălzește la temperatura dorită și se prăjește ușor până se rumenesc.

   

7. După aceea, tăiați-l în bucăți mici și trimiteți-l în bulionul de legume. Condimentează cu sare după gust. Se acoperă și se gătește încă 5-10 minute. Apoi acoperiți și îndepărtați de căldură. Lasă tocană să se aburească. Se servește cald în porții. Se presara cu ceapa verde tocata deasupra. Asta e tot. Supa clasică de pește cu file de cod pentru copii este gata acasă! Încercați cât de gustos, satisfăcător și aromat este. Sperăm că această rețetă foto pas cu pas v-a fost utilă. Bucura-te de masa ta!