Supă delicioasă de pește obținută din macrou din conserve în ulei - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătitul cu orz, ceapă verde uscată și morcovi

Descriere

Supa de macroul din conserve - un mâncare apetisant, bogat și copios, gătit acasă, care are un gust și aromă piquante datorită bazei de pește. Este o plăcere să-l gătești acasă. În plus, produsele incluse în compoziție sunt foarte simple și ușor de găsit în supermarketuri, magazine și alte locuri. Dacă nu ați gătit niciodată un prim fel, nu vă faceți griji! Chiar și o gazdă neexperimentată va face față acestui fel de mâncare și îl va face perfect. Principalul lucru este să urmați instrucțiunile pas cu pas din fotografie și totul va funcționa. Familia și prietenii tăi vor aprecia cu siguranță abilitățile culinare și, desigur, delicioasa delicatesă de casă pregătită de tine. Veți dori să gătiți acest fel de mâncare mult mai des. Prin urmare, nu vă negați plăcerea și gătiți supa.

Baza acestui fel de mâncare este macroul. Sau mai bine zis, conserve în ulei. Acest pește fraged și foarte gustos va umple vasul cu aromă incredibilă și îl va face mult mai satisfăcător..

Ce este o supă bogată fără legume proaspete? Adăugați cartofi, morcovi și ceapă, bineînțeles. Produsele sunt combinate de minune între ele și pur și simplu vă veți linge degetele într-o delicatesă. Și dacă adăugați orz, atunci mulți vor plăcea cu siguranță acest fel de mâncare..

Adăugați pasta de roșii pentru un plus de aromă și culoare. Datorită ei, veți obține o umbră plăcută de supă.

Cum să gătești ciorba de pește conserve de macrou acasă? Mai jos puteți vedea o rețetă foto pas cu pas.

Să începem să gătim!

ingrediente

• Cartofi 2 buc.
• Morcov 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Orzul perlat instant - 70 g
• Pasta de rosii 1 lingura L.
• Macrou conserve din ulei - 100 g
• Ceapă verde uscată - 1 lingură.
• Mărar uscat - după gust
• Foaie de dafin 0,5 linguriță.
• Sare de masă după gust
• Ulei vegetal pentru prăjit
• Apa 2,5 litri

paşi

1. Pregătiți toate ingredientele necesare pentru a găti vasul.

   

2. Luați cartofii și coajați-i. Clătiți bine și tăiați în cuburi mici, așa cum se arată în fotografia de rețetă pas cu pas.

   

3. Puneți legumele rădăcinoase tocate într-o cratiță și turnați în 2,5 litri de apă.

   

4. 
   
   
   

   După 10 minute, se adaugă sare și ceapa verde uscată după gust.

   

5. După aceea, scoateți coaja din ceapă și spălați-o. Apoi tăiați în bucăți mici cu un cuțit ascuțit de bucătărie.

   

6. Cojiți morcovii și spălați-i. Frecați-o pe o răzătoare medie, astfel încât să ofere mai mult suc..

   

7. 
   
   
   

   Luați o tigaie și puneți-o pe aragaz. Se toarnă puțin ulei vegetal și se încălzește la temperatura dorită. După aceea, începeți să prăjiți ceapa la foc mediu până când leguma devine transparentă..

   

8. După 5 minute, adăugați morcovi în el. Treceți împreună încă 7 minute. Amestecați ocazional, astfel încât nimic nu arde.

   

9. Trimite o lingură de pastă de roșii la prăjit și amestecă bine.

   

10. Adăugați puțină apă în tigaie pentru a aburi conținutul recipientului.

    

11. După ce bulionul a fiert, adăugați orzul instant în tigaie.

    

12. După 10 minute, urmați prăjirea. Amestecați ingredientele. Gatiti la foc mic.

    

13. Apoi deschideți cositorul și scoateți macroul din recipient.. Faceți acest lucru cu atenție, astfel încât uleiul să rămână în borcan..

    

14. Tăiați peștele în bucăți mici și trimiteți la bulion. Adăugați mărar aromat uscat și frunză de dafin, după cum doriți. Gatiti 15 minute si stingeti focul. Lasa tocanita cam 20 de minute.

    

15. Se serveste fierbinte. Așadar, o supă delicioasă din macroul din conserve este gata acasă! Sperăm că această rețetă pas cu pas v-a fost de folos. Bucura-te de masa ta!