Filetul de pui delicios în ouăle în tigaie - o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas

Descriere

Filetul de pui în tavă într-o tigaie Este un fel de mâncare gustoasă și suculentă, ușor de făcut acasă. Ce este necesar pentru asta? Pregătiți ingredientele cerute de fotorecipa pas cu pas, apoi trebuie doar să urmați instrucțiunile - și totul va funcționa. Mâncarea se dovedește a fi destul de spectaculoasă, așa că puteți servi în siguranță fileul de pui, prăjit în cuptor într-o tigaie, pe masa festivă.

Sfat! Puteți folosi diferite condimente de fiecare dată când gătiți. Deci, tratamentul cu carne va fi diferit, adică, de fapt, farfuria va fi diferită. Puteți adăuga brânză în aluat pentru un gust și aromă bogată.

Așa că, să coborâm la gătit acasă. Lipiți-vă de rețeta foto pas cu pas simplă pe care o veți găsi mai jos. Cu siguranță îți va plăcea mâncarea finită după gust, deoarece se dovedește a fi fragedă, suculentă, aromată și foarte gustoasă. Vă recomandăm să adăugați rețeta la banca de hărți culinare, pentru că veți dori să gătiți folosind-o de mai multe ori..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Filet de pui - 400 g
• Usturoi 2 cuișoare
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Faina 80-100 g
• Ouă de pui 2 buc.
• Lapte 100 ml
• Ulei vegetal pentru prăjit

paşi

1. Să începem să gătim fileul de pui folosind o rețetă foto pas cu pas, cu pregătirea cărnii în sine. Luați fileul și spălați-l bine. Apoi se usucă cu prosoape de hârtie. Tăiați carnea în felii de cel puțin un centimetru grosime.

   

2. Se curăță usturoiul, se spală și se usucă. Treceți leguma printr-o presă și adăugați-o în bucățile de pui. După aceea, sare și piperă piesa de lucru, amestecă până la neted.

   
   
   
   

   

3. Acum să începem să facem aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să spargeți ouăle de pui, să separați gălbenușurile de proteine. Deocamdată nu avem nevoie decât de gălbenușuri. Mash-le cu sare.

   

4. Apoi turnați laptele în gălbenușurile de ou, adăugați făina (trebuie mai întâi cernut printr-o sită). Amestecați bine aluatul până este neted.

   
   
   
   

   

5. Turnați albușurile într-un bol separat și bateți bine cu un mixer până se obține o spumă stabilă..

   

6. După aceea, proteinele sunt adăugate în aluat. Se amestecă ușor totul până la neted..

   

7. Acum ar trebui să înmoați feliile de pui în aluatul pregătit și să puneți într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit.

   

8. Prăjiți carnea la foc mediu timp de cincisprezece-optsprezece minute pe ambele părți. Până la sfârșitul prăjirii, puteți reduce căldura la minimum..

   

9. Asta-i tot, este gata un filet apetisant de pui în cuptor cu ou, pregătit conform unei rețete cu fotografii pas cu pas. Rămâne să servești mâncarea pe masă, adăugând legume. Incearca-l. Bucura-te de masa ta!