Prăjituri delicioase cu paine scurtă cu bucăți de ciocolată - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătitul în lapte în cuptorul de acasă

  • 56 loc în categorie
    Diverse
  • 56 suflete
    salvate
o diapozitivă de prăjituri scurte, prăjiturele brune cu ciocolată într-un coș de răchită cu o prăjitură spartă pe o masă acoperită cu o față de masă și decorată cu margele

Descriere

Biscuiți cu coajă scurtă - produse de patiserie delicioase pe care fiecare bucătar le poate face acasă. Procesul de preparare a unui fel de mâncare conform unei rețete foto pas cu pas nu va dura mai mult de jumătate de oră, deci, cu siguranță, nu veți pierde timp suplimentar. Rezultatul gătitului va fi o delicatete cu o umplutură delicată de ciocolată..

Sfat! Vă sugerăm să folosiți ciocolată pentru a crea umplutura de biscuiți. Dar dacă doriți, puteți topi bucățele de ciocolată întunecată sau lapte și le turnați peste prăjiturele. Puteți folosi caramel topit în același scop. Nuci tocate vor ajuta la completarea vasului..

Vă sugerăm să faceți prăjituri cu turtă scurtă cu umplutură de ciocolată și fără alți aditivi. Cu siguranță vă va plăcea delicatețea, vă va surprinde plăcut prin tandrețea și dulceața sa. Pentru confortul gătitului, cel mai bine este să urmați o rețetă vizuală cu fotografii pas cu pas.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

  • Faina de grâu - 250 g
  • Zahar granulat 2 linguri. L.
  • Lapte 110 ml
  • Unt 30 g
  • Soda de coacere 1/3 lingurita.
  • Ciocolata amara 40 g
  • Gălbenușul de ou - 1 buc.
  • Zahar brun 2-3 linguri L.

paşi

  1. În primul rând, în conformitate cu rețeta foto pas cu pas, trebuie să pregătiți aluatul pentru prăjiturile noastre cu coajă cu ciocolată. Luați un bol și puneți unt înmuiat, lapte și zahăr în el. Amestecă bine ingredientele cu un mixer sau un blender până la neted.

    masă de lapte cremoasă bătută într-un bol blender cu un bici



  2. Apoi adăugați sodă de copt și făina de grâu cernută. Framanta aluatul. Ar trebui să fie moale și elastic.

    produse de patiserie scurtă într-un bol blender este frământat cu un bici

  3. Rulează aluatul într-un strat subțire. Tăiați cercurile folosind o formă specială sau un pahar obișnuit. Fiecare cookie de casă va avea două bucăți.



    tăiați cercuri de aluat rulat pe o tăietură

  4. Luați o bară de ciocolată și spargeți-o în bucăți separate. Puneți feliile pe o piesă rotundă și, deasupra, așezați a doua și fixați bine.

    o bucată de ciocolată pe masă și cercuri de aluat, dintre care două au felii de ciocolată

  5. Acum avem nevoie de o foaie de copt pe care trebuie să așezăm pergamentul. Puneți elementele deasupra. Apoi, rupeți oul de pui, despărțind albul de gălbenuș. Avem nevoie doar de ultima. Bateți-l ușor până la netezire, și apoi periați-l cu o perie de silicon pe piesa de prelucrat. Trimiteți cuptorul la cuptor, care este preîncălzit la 200 de grade. Timp de prăjire - cincisprezece minute.

    felii de aluat crud, unse cu gălbenuș, pe o foaie de copt acoperită cu o față de masă

  6. Îndepărtați cuptorul de ciocolată finit din cuptor și lăsați-l să se răcească ușor.

    prăjituri cu coajă scurtă pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament

  7. Apoi transferați tratamentul, pe care l-am pregătit conform rețetei cu fotografii pas cu pas, într-un bol comun și servim. Bucura-te de masa ta!

    prăjiturele cu fir scurte, stivuite într-un coș de răchită pe o masă acoperită cu o față de masă


Vezi rețete similare

» » Prăjituri delicioase cu paine scurtă cu bucăți de ciocolată - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătitul în lapte în cuptorul de acasă