Dulceata de cirese cu ciocolata si migdale
Dulceata de cirese cu ciocolata si migdale este facuta din cirese prajite. O piesă de prelucrare similară cu semințe este păstrată nu mai mult de 9 luni, iar o piesă din cireșele împodobite nu fermentează mult mai mult timp.
ingrediente: cireașă, apă, migdală, zahăr, ciocolată
Ora pentru marcaj: Vară
O astfel de gem de vișine ar trebui să fie gătită din fructele de visiniu coapte, cu cât fructele sunt mai coapte, cu atât este mai gustos desertul de iarnă. Rețeta mea pas cu pas cu o fotografie vă va spune pas cu pas cum să faceți un astfel de gem neobișnuit.
Produse pentru recoltare:
- cireș - 1 kg;
- zahăr - 1 kg;
- migdale - 80 gr;
- apă - 100 ml;
- ciocolată amară (70%) - 100 gr.
Cum se face gem de cirese cu ciocolată și migdale
Pregătiți mâncarea pentru desertul de iarnă. Spălați cireșele și îndepărtați semințele.
Acesta este procesul care consumă cel mai mult timp în realizarea gemurilor. Atunci totul va fi mult mai rapid și mai ușor. Dacă nu există un dispozitiv special pentru îndepărtarea oaselor, atunci acestea pot fi îndepărtate cu un știft sau un ac de păr, făcând o incizie lângă „coada” verde.
Pregătiți siropul de zahăr. Adăugați apă în zahărul granulat și gătiți siropul până când zahărul este complet dizolvat.
Se răcește siropul timp de 3 ore. Puneți boabe fără semințe în ea.
Fierbeți cireșele în sirop, dar asigurați-vă că nu sunt supărate, 30 de minute vor fi suficiente.
În procesul de gătire a gemului de vișine, este necesară îndepărtarea spumei.
Adăugați migdale la sfârșitul gătitului.
Se fierbe încă 10 minute, apoi se adaugă ciocolata spartă în bucăți.
Amestecați până când bucățile de ciocolată se dizolvă complet și mai fierbeți aproximativ cinci minute.
Aranjați dulceața terminată pregătit mai devreme la bănci: întindeți mai întâi cireșele și apoi turnați siropul în borcane.
Raportul dintre cireșe și sirop din borcan trebuie ajustat după gust.
Ciocolata completează perfect gustul cireșelor, dulceața de cirese neobișnuită cu ciocolată și migdale se dovedește a fi foarte gustoasă și neobișnuită, pofta bună!
Vezi rețete similare
-
Cireșe murate - umplutură rece: o rețetă veche pentru preparate de casă pentru iarnă. Vezi reteta -
Dulceata de cirese de casa si suc de cirese - prepararea simultana a gemului si a sucului pentru iarna. Vezi reteta -
Dulceata de prune cu ciocolata pentru iarna Vezi reteta -
Marmelada de cirese - o reteta pentru iarna. Cum se face marmelada de cireș acasă. Vezi reteta -
Apusuri de vișine pentru iarnă Vezi reteta -
Cireșele în suc propriu - o rețetă pentru prepararea naturală și proaspătă pentru iarnă fără zahăr. Vezi reteta -
Cireșe uscate acasă - o rețetă de recoltare pentru iarnă. Vezi reteta -
Cireș bețiv pentru iarnă Vezi reteta -
Cireșe în suc propriu cu zahăr: o rețetă de casă pentru iarnă. Vezi reteta -
Dulceata delicioasa de cirese cu seminte - cum se prepara gem, o reteta simpla de casa. Vezi reteta -
Dulceata de cirese Vezi reteta -
Dulceata de cirese cu ciocolata - o reteta pentru iarna cu fotografii pas cu pas Vezi reteta -
Dulceata de cirese de cinci minute cu seminte: reteta pas cu pas cu o fotografie Vezi reteta -
Dulceata simpla de pepene galben si cires pentru iarna Vezi reteta -
Dulceata de migdale. Cum să gătească? Vezi reteta -
Gem de vișine de cinci minute - rapid și gustos Vezi reteta -
Dulceata de ciocolata delicioasa cu o frunza de cirese - o reteta pentru o dulceata de ciocolata neagra originala, cu aroma de cirese. Vezi reteta -
Dulceata de cirese Vezi reteta -
Subtilitățile de a face gem de vișine Vezi reteta -
Realizarea unui meniu pentru noul an 2015 Vezi reteta
