Subtilitățile de a face gem de vișine

Făcând gem de vișine Este un "trebuie să aibă" culinar pentru orice gospodină. Toată lumea îl iubește - atât adulți, cât și copii. Să vedem cum puteți face această delicatesă și ce avem nevoie pentru asta.!
"Cireșe acoperite cu ciocolată".
ingrediente:
- pachet de cacao
- fructe de padure, zahar - un kilogram fiecare
- bara de ciocolata neagra

Pași de gătit:
1. Scoateți semințele de la cireșe, puneți-le într-un bol mare, acoperiți cu zahăr.
2. Când sucul iese, pune bolul pe foc, amestecă la fiert moderat.
3. Lăsați piesa să se odihnească și beți siropul format.
4. Folosind o sită sau un colac, îndepărtați fructele de fructe din sirop, dați la fiert.
5. Într-un colizor, înmuiați fructele de pădure în lichid, lăsați-o să se răcească și se răcește din nou.
6. Faceți procedurile anterioare de 3 ori mai mult, astfel încât vișinul să dobândească o anumită duritate.
7. Pentru ultima oară, transferați ușor cireșele într-un bol cu ​​lichid dulce, adăugați cacao și ciocolată întunecată în porții, agitați ușor, fierbeți la foc mic.
8. După 5 minute, opriți aragazul, puneți plăcintele pentru iarnă în borcane sterile, sigilați.
Cum îți place dulceata parfumata de capsuni?
Dulceata de cirese si mere cu migdale.

Pentru prepararea gemului de vișine vei avea nevoie:
- măr, cireș - 500 g fiecare
- lămâie - 3 bucăți
- gelatină
- migdale - 50 g
Procesul de gătit:
1. Se spală boabele, se usucă, se separă de semințe, se presară cu zahăr gelifiant, se pune 24 de ore.
2. Se unge merele decojite, se adaugă la cireșe împreună cu sucul de lămâie, se fierbe, se fierbe 4 minute la foc maxim.
3. Prăjiți migdalele fără grăsime, puneți-le în gem, împachetați-le în borcane, strângeți cu capace cu șurub.
O să-ți placă și tu mere pentru iarnă.
Dulceata de cirese si cirese.
Pentru prepararea gemului de vișine vei avea nevoie:
- pulpă de cireș, pulpă de cireș - 500 g fiecare
- pectină - un plic
- zahăr - 520 g
Mod de preparare:
1. Scoateți tulpinile din boabe, spălați-le bine. Înmuiați cireșele vierme într-o soluție sărată, astfel încât să apară larvele.
2. După o oră, clătiți, îndepărtați oasele, colectați sucul secretat.
3. Turnați boabele cu o cantitate mică de apă, turnați sucul, fierbeți zece minute.
4. Turnați în praful de pectină amestecat cu zahăr pudră, lăsați-l să fiarbă timp de trei minute, apoi adăugați zahărul rămas în porții mici.
5. Fierbeți bucata până este groasă. Asigurați-vă că îndepărtați spuma formată cu o lingură pliată..
6. Umpleți recipientul pregătit cu gem clocotit până la margine, sigilați-l.

Află la fel, cum se face gem. Sfaturile noastre vă vor ajuta să faceți cea mai delicioasă delicioasă pentru iarnă!