Dulceata de cirese cu portocala. Adevărat blocaj! Retete pas cu pas cu fotografii

Dulceata de cirese, unul dintre cele mai populare. Fiecare gospodină are propriile secrete și rețete pentru pregătirea sa. Cineva iubește dulceața groasă, cum ar fi dulceața, cineva lichid, să înmuie clătitele. Cireșele suculente coapte merg bine cu portocala, așa că adăugăm sucul și sucul din aceste citrice la gem. Dulceața se dovedește a fi moderat groasă, aromată și gustoasă. Cumpărați o varietate bună de cireșe, de exemplu, boabele sunt mari, suculente și se fierb bine.

Pentru gatit dulceata de cirese cu portocala avem nevoie de - 4 ore, randament produs - 1 litru.

ingrediente:

1. Vlodimirovka de vișine coapte - 1 kilogram
2. Portocaliu suculent - 1 bucată
3. Zahar - 800 grame.

Dulceata de cirese cu portocala. Adevărat blocaj! Pași de gătit:

Cumpărăm vișine suculente, gustoase, de preferat fără viermi. Dacă le mai aveți, turnați cireșele cu apă sărată timp de o oră, puteți pentru un cuplu, dacă aveți timp pentru ca viermii să se ridice pe toată suprafața, se tem de sare.

Avem nevoie și de o portocală de dimensiuni medii..

Spălăm toate cireșele cu apă, de cinci ori, astfel încât acestea să fie curate. Scoatem semințele de la vișine, puteți lua presa de usturoi, în partea de jos a mânerelor sale, există un dispozitiv convenabil pentru extragerea rapidă a semințelor. Există multe videoclipuri pe acest subiect pe Internet, uitați-vă sau scoateți-vă modul vechi cu unghia.

Umpleți cireșele cu zahăr.

Lasam fructele de padure timp de o ora pentru ca zaharul sa se dizolve putin si gemul sa nu se arda. Nu trebuie să vă puneți la soare, este vară și este foarte cald așa.

Punem cireșe cu zahăr pe aragaz. Este indicat să le gătiți într-o cratiță cu fundul gros și amestecați cu o lingură de lemn.

Aprindem un foc mic. Asteptam ca gemul sa fiarba, amestecam ocazional ciresele.

Dulceața a fiert, îndepărtați spuma cu o lingură. Cu ajutorul unei răzătoare avem o coajă de portocală, turnăm-o direct în gem. Tăiați portocala în jumătate și strecurați sucul într-o cratiță. Zestul poate fi îndepărtat și cu ajutorul unei cojitoare de legume speciale, dacă este convenabil pentru dvs..

Fierbeți gemul timp de 20 de minute.

După un timp, stingeți focul. Punem gem pe pervaz, astfel încât să se răcească mai repede, puteți pune o scândură pe podea și puneți o cratiță cu gem pe ea, este mai rece acolo.

Apoi din nou pe aragaz și fierbeți gemul după ce a fiert încă 15 minute, astfel încât cireșele să fie bine camuflate. Nu uitați să amestecați cu o lingură!

Turnați dulceața finită în borcane sterile, ușor cu o lingură de lemn.

Turnăm capacele borcanului și ne odihnim. vitamină gem de vișine cu portocale pentru iarnă Terminat! Trebuie să îl depozitați într-un loc răcoros, acesta este o cămară sau o pivniță pe care o aveți.