Amestecă `pruna în ciocolată` cu cacao

Acest gem "Prună în ciocolată" cu cacao, o rețetă cu o fotografie pe care ți-o propun, te poți pregăti cu ușurință și, cel mai important, foarte repede pentru a-ți răsfăța acasă la o petrecere de ceai în familie Atât copiii, cât și adulții vor fi încântați de acest gem. Acest lucru nu este surprinzător - până la urmă, acesta nu este doar gem de prune, care poate fi preparat în mod tradițional, ci mai degrabă cremă de prune și ciocolată! Dacă vă dați seama, atunci este așa, pentru că pe lângă fructele prunelor și zahărului, această delicatesă include și pulbere de cacao și unt.
Desigur magazin gem de prune este nevoie doar de frig și, de preferință, nu mai mult de o lună. Dar nu este nevoie să fiți supărați în avans - delicatesa poate fi pregătită în orice moment al anului. Este fabricat din prune proaspete în timpul sezonului de recoltare, iar iarna prunele înghețate sunt perfecte în acest scop..
Dulceața se dovedește a fi pur și simplu uimitoare - atât de aromată, cu note amare de picant de ciocolată și în același timp fragedă, vâscoasă. Poate fi răspândit pe un chifle proaspăt crocant sau folosit ca umplutură pentru clătite, găluște sau plăcinte..



ingrediente:

- fructe de prune, este mai bine să luați o varietate "maghiar" - 0,5 kg,
- zahăr - 0,4 kg,
- pulbere de cacao - 20 g,
- unt - 40 g.



În primul rând, spălăm fructele și le uscăm bine. În continuare, asigurați-vă că eliminați semințele (dacă luați soiul "maghiar", atunci acest proces va fi foarte ușor). După aceea, măcinăm prunele într-un mod convenabil, astfel încât masa să fie omogenă..



Adăugați zahăr în masa de prune



și se fierbe timp de 15 minute la foc moderat.



În același timp, asigurați-vă că eliminați spuma care apare pe suprafață, deoarece este o proteină coagulată, care poate reduce semnificativ perioada de valabilitate a deliciozității.



După aceea, adăugați pudra de cacao în masa de prune și fierbeți gemul încă 10 minute.



Punem uleiul în masă, îl fierbem 10 minute și, fără a aștepta să se răcească, îl punem într-un borcan uscat.



Păstrați gem "Prună în ciocolată" cu cacao la frigider.



Ia un ceai frumos

Și ultima dată mi-am oferit gem de caise cu cacao. Ai gătit? )