Dulceata de caise cu cacao

Dragoste dulceata delicioasa, mai ales în serile reci de iarnă cu o ceașcă de ceai fierbinte? Desigur, pe rafturile supermarketului, puteți cumpăra orice doriți inima, dar de ce să plătiți în exces. Dacă se poate face dulceață acasă. Nu este deloc dificil. Petrecând puțin din timpul prețios, puteți obține o delicatesă uimitoare, care va fi încântată nu numai de copii, ci și de adulți. Dulceata delicioasa de caise cu aroma de ciocolata si aroma fructata este perfecta pentru micul dejun si nu numai. Reteta este universala. Dulceata de caise cu cacao si unt se poate servi cu clatite, clatite, caserole dulci si terci, cu o felie de chifle proaspat.



- caise 1 kg,
- zahăr 700 g,
- pulbere de cacao 1 lingură.,
- unt 70 g.



Pentru a face dulceata delicioasa, avem nevoie de fructe coapte sau exagerate. Puteți folosi atât caise cultivate, cât și vânat sălbatic. Clătiți bine toate fructele. Tăiați în două jumătăți, îndepărtați osul.



Luați un vas de gătit. Mai bine să folosiți o tigaie emailată sau oțel inoxidabil. Ghivecele din aluminiu nu sunt potrivite pentru gătirea gemurilor. Puneți panele de caise într-o cratiță, presărați fiecare strat cu zahăr granulat. Lăsați cratița la temperatura camerei câteva ore pentru a lăsa sucul de fructe. Apoi puneți la foc mic și dați la fiert. Amestecați ocazional cu o spatulă de lemn pentru a dizolva complet zahărul.



Adăugați untul și pudra de cacao în coaja fiartă. Amestecați astfel încât să nu existe bucăți de cacao. Trimiteți la foc mic. Aduceți la fiert. Gatiti, din momentul fierberii, 1,5-2 ore pana la grosimea dorita.



Pregătiți borcane și capace. Înainte de ambalarea gemului, acestea trebuie sterilizate într-un mod convenabil pentru tine. După aceea, uscați astfel încât să nu existe umiditate în borcan. Turnați gem fierbinte în borcane. Sigilați cu capacele
Întoarce-l cu capul în jos. Nu este nevoie să înfășurați. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Depozitați într-un loc convenabil pentru dvs. Preparate de succes și gem delicios!



cu respect. Svetlaya.

Se pare că nu mai puțin gustos dulceata de piersici pentru iarna.