Dulceata delicioasa fara caise - dulceata de casa pentru iarna.

Această rețetă pentru a face gem de caise fără zahăr este foarte convenabilă pentru pregătirea pentru iarnă. în mijlocul conservei, ai nevoie de mult zahăr pentru a face compoturi și conserve ... iar gătitul conform acestei rețete va economisi bugetul familiei, iar calitatea produsului recoltat nu va avea de suferit. Dimpotrivă, se obține un produs natural delicios..

ingrediente: caise

Dulceața de caise fără zahăr este bine păstrată și poate fi folosită în timpul iernii pentru toate tipurile de coacere și găluște.

Și cum se face dulceață fără zahăr - naturală, groasă și gustoasă.

Caisele pentru o astfel de dulceață ar trebui să fie folosite coapte și chiar supraîncărcate, după ce au sortat și aruncat cele deteriorate..

Apoi clătiți fructele și lăsați la sticlă toată apa.

După aceea, semințele sunt îndepărtate, caisele decojite sunt zdrobite (într-o mașină de tocat carne sau un blender) și introduse într-un bol pentru gătirea gemului.

Acum se adaugă o cantitate mică de apă și începe gătirea.

La foc mic, amestecând regulat, gătiți gemul de caise în porții mici (puneți în vasul de gătit atât de mult, încât fundul este acoperit) până când este gătit.

Verificați disponibilitatea după cum urmează: dacă aruncați o picătură de gem pe suprafața rece a vaselor, așteptați puțin și vedeți că picatura nu a estompat și este păstrată într-o grămadă, atunci asta înseamnă că gemul de caise este gata.

În timp ce gemul este fierbinte, ambalează-l în borcane calde și uscate, asigurându-te că sunt umplute cu 2 cm sub gât.

Dulceața de caise este bine păstrată într-un loc răcoros. Acest gem de casă poate fi folosit chiar și pentru a face niște sosuri. Ei bine, dacă nu există nicio dorință de a găti, atunci într-o seară de iarnă puteți bea doar ceai cu gem delicios și prăjituri..