Cireșe uscate acasă - o rețetă de recoltare pentru iarnă.
Cireșele uscate delicioase, recoltate acasă sunt foarte simple. Vezi reteta de mai jos.
ingrediente: cireașă, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară
Ingrediente: 1 kg vișine, 500 g zahăr
Pentru sirop: 350 grame de zahăr și apă.
Cum să gătească
Spălați cireșele, îndepărtați semințele. Se acoperă cu zahăr, se pune deoparte o zi într-un loc cald (până la 22 ° C). Puneți cireșele în sirop fierbinte, fierbeți 7 minute. Bagati la frigider. Scurgeți siropul printr-o sită. Uscați fructele de padure pe o foaie de copt cu plasă la cuptor la 85 ° C pentru aproximativ 30 de minute. Repetați procedura de uscare de 2 ori. Puneți-vă deoparte într-un loc întunecat timp de o săptămână.
Cireșele uscate pot fi folosite pentru o varietate de feluri de mâncare, băuturi și deserturi. Este destul de gustos și în uz obișnuit, seamănă cu stafidele..