Biscuiți cu fulgi de ovăz cu ciocolată. Adevărat blocaj! Reteta pas cu pas cu fotografie

Biscuiți de ovăz - acesta este desertul, despre care spun că sănătos poate fi gustos. Cu toate acestea, vorbim doar de acele cookie-uri pe care le coacem acasă, deoarece compoziția prezentată pe rafturile din magazine nu este deloc fericită. Ei bine, vom coace?

Vei avea nevoie:

• făină de grâu - 160 de grame-

• zahăr - 120 grame-

• unt - 100 de grame-

• fulgi de ovăz - 90 de grame-

• praf de cacao - 25 de grame-

• 
  
  
  

  ou de pui - 2 bucăți-

• praf de copt - 7 grame-

• scortisoara macinata - 2 grame.

Metoda de gătit:

1. Se macină untul și zahărul într-un recipient separat. Apropo, untul poate fi înlocuit cu margarină, dacă se dorește, dar în acest caz, beneficiile cookie-urilor vor fi mai mici..

2. Adăugați ouă la masa dulce de ouă, amestecând constant.

3. Adăugați cacao, scorțișoară și praful de copt.

4. În continuare trimitem făină și ovăz. Frământăm aluatul. Învelim cu folie de clingă și punem la frigider o jumătate de oră.

5. Din aluatul terminat cu mâinile umede, formați bile cu un diametru de nucă sau puțin mai mari. Îl întindem pe o foaie de copt acoperită cu pergament sau cu o mată de teflon, lăsând suficient spațiu între semifabricate, deoarece cookie-urile vor crește ușor în dimensiune în timpul procesului de coacere. Coacem un sfert de oră într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Sfat: dacă doriți, puteți adăuga picături de ciocolată sau ciocolată tocată în aluat, atunci prăjiturile cu fulgi de ovăz vor oferi o plăcere deosebită ciocolatelor reale. Ia un ceai frumos!