Răspândire de ciocolată de casă: rețete populare

Atât adulților, cât și copiilor le place răspândirea ciocolatei. Celebrul Pietro Ferrero a inventat și popularizat acest desert gros, când a observat gustul uimitor al bomboanelor de ciocolată topită cu nuci, răspândindu-le pe pâine. O astfel de delicatesă nu poate fi răspândită numai pe produse coapte, ci și adăugată la prăjituri, înghețată și alte preparate dulci..

Paste simple cu nuci

Există multe rețete de casă pentru răspândirea ciocolatei. Puteți utiliza una dintre cele mai ușoare metode de preparare.. Pentru aceasta, se iau următoarele ingrediente:

• 0,5 litri de lapte de casă sau achiziționat (dar de înaltă calitate);
• o jumătate de kilogram de zahăr granulat;
• 0,25 kg de nuci;
• 100 de grame de prune. uleiuri;
• 3-4 linguri de pulbere Label de Aur;
• 2 lingurițe l. făină obișnuită.

Nucile trebuie să fie uscate, decojite și tocate în prealabil folosind un blender. Toate componentele (cu excepția untului și a nucilor) trebuie amestecate bine între ele și introduse într-un vas metalic pe foc mic. Când amestecul fierbe, puteți adăuga ulei și nuci. Trebuie să fierbeți masa timp de 15-17 minute.

Puteți mânca paste după ce s-a răcit complet. Delicatetea este perfectă pentru micul dejun de dimineață sau pentru a face prăjituri.

Gătit Nutella

Dintre dulciuri deosebit de rapide, puteți încerca să pregătiți un amestec care are un gust identic cu Nutella cumpărată. Prepararea ciocolatei este extrem de ușoară. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați următoarele componente:

• un pahar de lapte proaspăt;
• un pahar cu zahăr granulat;
• 100 g de alune sau nuci;
• 100 de grame de unt;
• 2 lingurițe l. pudră de cacao;
• 1,5 linguri (linguri) făină.

Vezi și: Rețetă pentru prepararea pastelei Belevskaya din mere

Orice dispozitiv este potrivit pentru măcinarea piulițelor, se poate face mai rapid și mai ușor cu ajutorul unui blender electric. Restul ingredientelor trebuie să fie bine amestecate între ele. În primul rând, trebuie să fierbeți laptele, apoi adăugați compoziția rezultată în el. Apoi amestecul trebuie agitat până se fierbe din nou, apoi se adaugă ulei în el.

Când soluția dobândește o consistență uniformă, puteți turna piulițele fără a opri agitarea. Astfel, componentele vor fi distribuite uniform pe întreaga grosime a viitoarei paste. Pasta pregătită trebuie plasată într-un recipient de 500 de grame, răcită și acoperită cu un capac. Trebuie să păstrați delicioasa în compartimentul frigiderului de pe raftul din mijloc, iar rețeta acestei paste de ciocolată din cacao se află într-un loc sigur..

Compoziție de arahide de ciocolată

O altă rețetă pentru răspândirea ciocolatei implică utilizarea ouălor de pui. Acestea trebuie să creeze o consistență specială a amestecului.. Ingredientele pastei vor fi următoarele:

• 2 pahare de lapte de calitate;
• 2-2.5 st. Sahara;
• Artă. arahide;
• 2 ouă de pui;
• 3-3.5 linguriță. linguri de cacao fină;
• 4 lingurițe. linguri de faina;
• 3-4 linguriță uleiuri.

În primul rând, alunele trebuie prăjite bine într-un cuptor sau într-o tigaie. Pentru a ușura lucrurile, puteți achiziționa alune prăjite și cojite gata făcute.

Se macină sâmburele cu un blender, un știft într-un mortar sau o mașină de tocat cafea. Ouăle trebuie mai întâi încălzite după frigider. Acestea ar trebui să fie în jurul valorii de temperatura camerei. Apoi, acestea trebuie spumate cu un mixer și completate cu făină, continuând să se amestece. După aceea, o bucată de unt, nuci și lapte ar trebui să fie introduse în amestec. Viitorul desert trebuie pus pe foc lent. Gatiti pasta de ciocolata timp de o jumatate de ora, amestecand constant.

Vezi și: Dulceata din conuri de pin tinere: rețete de gătit

Tratament lactat

Pentru a face un desert foarte delicat, pastele trebuie făcute din cacao și lapte gras.. Pentru a pregăti partea uscată, trebuie să luați:

• 2 lingurițe zahar granulat;
• 5-6 art. linguri de faina;
• 4-5 art. linguri de cacao;
• 2 lingurițe de cafea;
• 1 g vanilină bună.

Partea lichidă este preparată din 200 g de unt și 0,5 l de lapte gras suficient. Amestecați ingredientele uscate unul cu celălalt și lăsați deoparte un timp. Untul din lapte trebuie pus la foc mic și încălzit până la fierbere. După aceea, amestecul uscat este turnat în amestec și amestecat complet. Apoi, trebuie să aștepți să se îngroașe compoziția., după care este turnat într-un borcan sau recipient separat.

Vedeți și: Gătit bezele de mere acasă

Desert cu banane

Pentru a face un desert „capodoperă”, puteți adăuga gem de banane în crema de ciocolată. Pentru a face acest lucru, luați:

• 3 banane proaspete;
• portocale;
• 2-3 lingurițe. l nisip (zahăr);
• 100-110 g ciocolată de înaltă calitate (negru);
• 1 g pulbere de vanilie.

Mai întâi trebuie să fierbeți dulceața banană-portocalie. Pentru aceasta, bananele trebuie tocate și decojite, iar fructele de portocale trebuie luate doar suc. Componentele se amestecă între ele și se presară cu zahăr. Apoi amestecul se aduce la fierbere la foc mic. Trebuie să gătiți desertul până la înmuierea completă a bananelor..

După aceea, trebuie să adăugați vanilină și ciocolată în soluție, amestecați, așteptați până când ciocolata se topește și lăsați masa să se răcească. Perioada de valabilitate a unei astfel de paste nu depășește 2 săptămâni..