Funchoza cu creveți și legume prăjite - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătirea unui fel de mâncare asiatic cu sos de soia

Descriere

Funchoza cu creveți și legume - o farfurie pe bază de tăiței, care este denumită popular „pahar”. Acest produs este foarte popular și disponibil în bucătăria asiatică. Este adesea folosit pentru pregătirea primelor preparate și salate. Această rețetă cu fotografii pas cu pas te va ajuta să creezi rapid și ușor un cadru plăcut oriental în bucătăria ta. O astfel de delicatesă nu poate fi făcută numai în zilele săptămânii pentru prânz sau cină, dar poate fi servită și la masa festivă. Oaspeții invitați vor fi plăcut surprinși de mâncarea de casă și vor aprecia abilitățile dvs. culinare..

Există multe opțiuni și metode pentru prepararea acestui fel de mâncare, cu diferite legume și fructe de mare, condimente și carne.. Dar astăzi vom face o delicioasă cu creveți, morcovi, ceapă, ardei gras și un ou de pui.. Toate produsele sunt perfect combinate între ele, iar tehnologia de gătit este foarte simplă: trebuie doar să fierbi tăiței, să prăjești creveți cu legume și să servești frumos. După cum puteți vedea, nu este nimic complicat în acest sens. Orice gazdă va face față acestei sarcini dacă va urma instrucțiunile noastre..

Informații interesante. Felul asiatic este adesea servit cu oțet chinezesc negru de orez. Pansamentul accentuează gustul, conferă o aromă caracteristică delicatesei finite, crește pofta de mâncare și favorizează o digestie mai bună. Dar ai grijă cu ea și folosește-l cu grijă!

Gătesc ciuperci delicioase cu fructe de mare și legume într-o tigaie acasă. Pentru un exemplu vizual, utilizați rețeta noastră pas cu pas cu fotografii..

Să începem să gătim împreună!

ingrediente

• Funchoza 100 g
• Creveți 500 g
• Ouă de pui 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Ceapa verde la gust
• Morcov 1 buc.
• Ardei iute 1 buc.
• Frunze de salată chinezească - după gust
• Sos de soia dupa gust
• Ulei vegetal după gust

paşi

1. Să începem să gătim pregătind toate produsele care sunt necesare pentru a face ciuperci cu creveți și legume. Mai întâi, iați creveții și coajați-l. Apoi spală ceapa verde și toacă-le bine. După aceea, decojiți morcovii, împărțiți ardeii clopot în jumătate și îndepărtați tulpina cu semințe. Coaja ceapa. Spălați produsele enumerate cu atenție. Tăiați morcovii cât mai mici sau răzați. Se toacă ardeiul în fâșii și se toacă ceapa în cubulețe mici.

   
   
   
   

   

2. Apoi puneți tigaia pe aragaz și adăugați uleiul vegetal. Preîncălziți recipientul și prăjiți ușor creveții (3-4 minute vor fi suficiente). După timpul specificat, se rupe imediat 1 ou de pui în tigaie, se amestecă și se gătește încă 2 minute.

   

3. Trimiteți ceapa tocată și ceapa verde produselor anterioare. Se amestecă și se grăbește timp de 2-3 minute la foc mediu. Amestecați ocazional, astfel încât nimic nu arde.

   
   
   
   

   

4. Apoi așezați morcovii tocați în tigaie. Gătiti încă 2 minute.

   

5. După aceea, trimiteți salata chinezească și ardeii copți tocați la ingredientele anterioare. Adăugați sosul de soia după gust. Amesteca bine.

   

6. Gatiti funhose. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți o oală cu apă pe aragaz. După aceea, trimiteți taiteii la lichidul sărat fierbent la fierbere.. Gatiti literalmente 3 minute, nu mai mult, altfel va fierbe. Adăugați tăiței în tigaie și combinați toate ingredientele. Se prăjesc 2 minute și se scot de la foc.

   

7. Asta-i tot, ciuperca prăjită cu fructe de mare și legume acasă este gata! Serviți delicioasa cu sos negru sau orice alt pansament. Decorați cu ierburi, dacă doriți. Sperăm să vă placă rețeta cu fotografii pas cu pas și veți face o astfel de mâncare acasă de mai multe ori. Bucura-te de masa ta!