Creveți delicioși de tigru în sos de soia cu usturoi prăjit - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu prepararea fructelor de mare într-o tigaie

Descriere

Creveți prăjiți în sos de soia cu usturoi - aceasta este o delicatesă foarte gustoasă, picantă, rafinată, care nu este greu de gătit cu propriile mâini acasă. Este bine să pregătiți un astfel de aperitiv în vacanțe sau să întâlniți invitați importanți. Este, de asemenea, un fel de mâncare minunat pentru o cină romantică, în ciuda faptului că conține usturoi. Și, desigur, toți iubitorii de fructe de mare trebuie să pregătească acest fel de mâncare. Următoarea rețetă foto pas cu pas pictată manual va demonstra cea mai ușoară modalitate de a face o gustare de creveți cu tigăi prăjiți..

Sfat: pentru ca vasul să fie saturat cu note ascuțite de usturoi și, în același timp, să nu strice respirația, este necesar să obțineți o tulpină densă din mijlocul cuișorului, care este tocmai sursa mirosului înțepător.. 

Creveții pot fi luați atât la rece cât și la congelat. Principalul lucru este să lași toată gheața să se topească. Clătiți bine produsul înainte de a-l folosi, în caz contrar, delicatetea dvs. va fi saturată de mirosul frigiderului.

Deschide o rețetă pas cu pas cu o fotografie, lasă deoparte 20 de minute de timp liber, prinde o dispoziție bună și începe să gătești creveți prăjiți în sos de soia acasă.

ingrediente

• Creveți de tigru - 5 bucăți.
• Sos de soia 70 ml
• Ulei de măsline 2 linguri L.
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Marjoram după gust
• Curry la gust
• Usturoi 3 căței
• Sare de masă după gust

paşi

1. Pregătiți toate alimentele necesare și așezați-le în fața dvs. pe masa de bucătărie.

   

2. Cojiți creveții. Pentru a face acest lucru, trebuie să îndepărtați cochilia, să faceți o incizie de-a lungul spatelui și să obțineți un fir întunecat (esofag). Cu toate acestea, lăsați coada de ponei. Vă va ușura modelarea fructelor de mare în timpul prăjirii..

   
   
   
   

   

3. Luați usturoiul, îl coajați, îndepărtați tulpina din mijloc și treceți leguma printr-o presă sau grătar pe o răzătoare fină.

   

4. 
   
   
   

   Luați un bol adânc, turnați sosul de soia și adăugați piper negru, maghiran și curry. Amesteca bine.

   

5. Puneți o tigaie antiaderentă pe aragaz, adăugați puțin ulei de măsline și ungeți usturoiul tocat în ea timp de 2 minute.

   

6. Puneți creveții tigri și prăjiți-o pe o parte timp de 3 minute.

   

7. Răsuciți ușor fructele de mare în cealaltă parte, sculptând într-un inel și gătiți încă 2 minute. Adăugați sosul de soia condimentat, dați la fiert, întoarceți mâncarea și gătiți încă 1-2 minute, întorcând ocazional. Dacă vă plac mâncărurile cu un gust sărat pronunțat, adăugați deasupra ceva sare.

   

8. Creveți delicioși, aromati, apetisanți în sos de soia cu usturoi, prăjiți acasă conform unei rețete foto pas cu pas, gata. Serviți imediat, ca aperitiv separat sau adăugați la paste. Bucura-te de masa ta!