Tort delicios rafaello - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești cu nucă de cocos acasă

Descriere

Tort de Rafaello - acestea sunt produse de patiserie uimitor de delicioase, cu cea mai delicată cremă și aspect apetisant, pe care le puteți și ar trebui să le gătiți cu propriile mâini acasă cel puțin o dată. Fulgi de nucă de cocos conferă delicateții o aromă și un gust de nedescris, care sunt îmbunătățite doar de vanilie. În procesul de gătit, toți membrii familiei vor veni să alerge la bucătărie, deoarece este imposibil să reziste unui astfel de desert. Vom dezvălui secretul de a face astfel de produse de patiserie delicioase într-o rețetă pas cu pas, cu o fotografie descrisă mai jos..

Aluatul se prepară pe bază de margarină, dar puteți înlocui acest produs în siguranță cu unt. Luați smântână cu grăsimi medii, astfel încât amestecul să se dovedească a fi de o consistență ideală.. Dacă luați un produs fără grăsimi, baza poate deveni prea lichidă, iar de la unul gras - prea gros..

Conținutul caloric al porțiunii finite la 100 de grame este de 295 kcal. Puteți reduce numărul de calorii prin tăierea cantității de zahăr și zahăr pudră în jumătate. Sau chiar înlocuiți una dintre componente cu fructoză.

Adunați toate produsele necesare pe masa de bucătărie, deschideți rețeta foto pas cu pas, alocați o jumătate de oră de timp liber, porniți cuptorul să se încălzească la 180 de grade și începeți să faceți prăjituri Raffaello de casă.

ingrediente

• 1 pachet de margarină
• Crema acru 5 linguri. L.
• Zahar granulat 4 linguri. L.
• Faina de grau - 1,5 cani
• Vanilina 2 pliculete
• Fulgi de nucă de cocos 100 g
• Unt 250 g
• Zahar praf 200 g
• Lapte 100 ml

paşi

1. Cerneti faina de grau printr-o sita. Luați o farfurie sau un vas adânc, puneți margarină moale la temperatura camerei. Adăugați zahărul, un pachet de vanilină, smântână, 30 de grame de nucă de cocos și făină. Se amestecă bine, aluatul trebuie să fie lipicios.

   

2. 
   
   
   

   Luați o foaie de copt, ungeți cu ulei vegetal. Înmuiați o linguriță în apă rece și puneți bile mici pe fundul foii. Asigurați-vă că păstrați o distanță bună între piese.

   

3. Introduceți foaia de copt în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute. Aluatul se va răspândi puțin și va lua forma unui fursec plat.

   
   
   
   

   

4. Când piesa s-a răcit, ridicați prăjiturile de aproximativ aceeași dimensiune și pliați-le în perechi.

   

5. Pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, fierbeți laptele, răciți la temperatura camerei și turnați în vasul mixerului. Adăugați acolo unt moale, zahăr glazură și un pachet de vanilină.. Bateți până la neted, gros..

   

6. Luați prăjiturele în pereche și așezați un strat mic de cremă între ele. Apoi înveliți întreaga bucată cu cremă și rolați în fulgi de nucă de cocos. Trimiteți bilele formate la frigider pentru a îngheța, aproximativ o oră.

   

7. Tortul Rafaello delicios, delicat, pregătit cu propriile mâini acasă conform rețetei cu fotografii pas cu pas, este gata. Se serveste racit cu orice bautura. Bucura-te de masa ta!