Tort de tortă cu cremă proteică. Reteta cu fotografii pas cu pas
conținut
Avem nevoie de coșuri:
- Unt cremos (înmuiat) - 100 gr.
- Margarina - 100 gr.
- Zahar - 0,5 cani (255 ml pahar)
- Apa - 1/3 cana
- Ouă - 1 bucată.
- Maioneză - oh, 5 linguri
- Soda - 0,5 lingurita
- Oţet
- Faina - 2 cani
Pentru crema de proteine:
- Zahar - 1 pahar
- Ouă - 4 bucăți.
- Un vârf de acid citric
- Oțet - 1 lingură. lingura
- Cratiță mică,
- Termometru
Tort "Korzinochka" cu cremă proteică - rețetă
Se adaugă zahărul în margarina înmuiată cu untul și se amestecă bine:
Apoi adăugați oul și amestecați din nou.
Se adaugă 0,5 linguri la amestecul rezultat. linguri de maioneză, sifon stins cu oțet.
După aceea, trebuie să adăugați 2 căni de făină.
Amestecă din nou totul bine. Aluatul este gata! Luăm formele și distribuim aluatul într-un strat subțire.
Apoi, coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade până se rumenesc, scoateți-l din cuptor, lăsați-l să stea 3 minute, apoi puneți-l din forme pentru a se răci.
Când cookie-urile s-au răcit, puneți umplutura de la gem sau gem.
După aceea, pregătim crema. Toarnă 1 cană de zahăr într-o cratiță și adaugă 1/3 cană apă și 1 lingură. lingură de oțet.
Punem la foc mic și amestecăm până se dizolvă zahărul.
Apoi sporim căldura și punem termometrul în tigaie..
Este necesar să fierbeți siropul de zahăr la foc mare, atunci acesta va fi de culoare deschisă. În continuare, trebuie să o aduceți la o temperatură de 121 de grade, în timp ce siropul fierbe, pregătiți proteinele.Spărați proteinele de gălbenușuri și bateți-le, adăugând în același timp 1 lingură. o lingură de zahăr și acid citric.
Scoateți siropul de pe foc și adăugați-l în albușurile de bici, într-un flux subțire.
Bateți masa de proteine încă 8-10 minute, până se răcește. Crema de proteine gata!
Folosind o duză specială - o seringă, umpleți coșurile cu cremă.
Al nostru prăjituri „Coșuri” cu cremă proteică gata. Bucura-te de masa ta! De asemenea, puteți găti delicioase budinca de vanilie.
Tort „Korzinochka” cu cremă proteică. Fotografie
Vezi rețete similare
-
Pizza rapidă - gustoasă și simplă Vezi reteta -
Cupcakes cu aer cu lapte - o rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit cu unt în cuptorul de acasă Vezi reteta -
O frumoasă și delicioasă plăcintă cu gem dulce - o rețetă rapidă cu fotografii pas cu pas despre cum se coace produse de patiserie dulce în cuptor Vezi reteta -
Delicioasă tortă de ciocolată cu miere de ciocolată cu lapte condensat - o rețetă clasică simplă, cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești cu cremă cu propriile mâini acasă Vezi reteta -
Cake `count ruins` clasic cu bezea - o rețetă cu fotografii pas cu pas, cum să gătești cu smântână și lapte condensat acasă Vezi reteta -
Cake `tortlet` cu cremă de proteine crema - o rețetă cu fotografii pas cu pas, cum se face acasă conform gost Vezi reteta -
Cum să coaceți o prăjitură rapidă? Top 5 rețete Vezi reteta -
Tort pancho într-un aragaz lent, cu diferite umpluturi Vezi reteta -
Rulouri cu cremă de proteine - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum se prepară prăjituri de patiserie fără sirop Vezi reteta -
Gătirea unui tort pentru noul an 2015 Vezi reteta -
Rețeta bunicii tort napoleon Vezi reteta -
Tort de ciocolată cu bile de caș. Bloc real. Reteta pas cu pas cu fotografie Vezi reteta -
Gătirea tortului de paște cu drojdie uscată Vezi reteta -
Cum să faci o mană simplă și gustoasă Vezi reteta -
Tort delicios rafaello - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești cu nucă de cocos acasă Vezi reteta -
Tortul de paște din viena, o rețetă simplă cu o fotografie Vezi reteta -
Cum se fac cookie-uri pentru o vacanță? Vezi reteta -
Tort de paște într-un aragaz lent. Reteta cu fotografii pas cu pas Vezi reteta -
Torturi „ciocolată pe apă clocotită”, gătite într-o tigaie Vezi reteta -
Prăjitura cu biscuiți fără coacere: gătește în 30 de minute Vezi reteta
