Cele mai bune retete cu lapte de cocos

  • 155 loc în categorie
    Diverse
  • 155 suflete
    salvate

Vrei să te bucuri de lucruri exotice? Te va ajuta retete cu lapte de cocos. Acest produs din conserve este un produs important pentru prepararea unei varietăți de preparate orientale. Rămâne doar să cumpărați conserve din magazinul online de bunuri indiene și puteți începe să pregătiți mâncăruri neobișnuite. Vă rugăm să rețineți că produsul poate fi vândut uscat, apoi diluați-l în apă caldă în avans și apoi agitați cu un blender până când dispărurile.

Cele mai bune retete cu lapte de cocos

Tocană de caju în stil asiatic

ingrediente:

  • Lapte de nucă de cocos - 300 ml

  • Castraveți proaspeți - 450 g

  • Ceapa medie - 1 bucata.

  • Anacard - 60-70 g

  • O grămadă de cilantro - 1 bucată.

  • Dintre usturoi - 2-3 buc.

  • Bucată de rădăcină proaspătă de ghimbir - 2 cm



  • Ardei iute - 1 bucată.

  • Zira - 1 lingură.

  • Ulei vegetal

  • pudra de curry

Tăiați castraveții decojiți în cuburi de dimensiuni medii și sare. Se toacă fin cilantro, nuci, ardei, ceapă și cuișoare de usturoi și se răcește ghimbirul. Din ardei iute, tăiați septa cu semințe, tăiate în inele.

Se încălzește uleiul vegetal la foc mediu, se adaugă semințele de chimen și după un minut usturoi, ceapă, curry. Prăjiți un minut și jumătate, apoi trimiteți inele de chili și ghimbir ras în tigaie.



Se toarnă cuburi de castraveți și caju, se amestecă după o jumătate de minut, se toarnă lapte de nucă de cocos, după amestecare, așteptați 5 minute și se scoate de la foc. Serviți castraveți fierbinți cu cilantro (pre-tocată).

Pregătiți și granola.

Reteta de supa de lapte de nuca de cocos

ingrediente:

  • Laptele de nucă de cocos - 1 l

  • Frunze de tei - 6 buc.

  • Sos de pește - 2 lingurițe L.

  • Lemongrass - 1 linguriță L.

  • Lamaie proaspata - 1 lingura. L.

  • Ardei iute - 1 lingura.

  • Zahar granulat - 1 lingură.

  • Galangal - 3 bucăți.

  • Pui - 200 g

  • Ciuperci - 100 g

Fierbeți laptele de nucă de cocos, adăugând totul, cu excepția puiului și a ciupercilor. Pre-tăiați lămâia în bucăți de 1 inch, gătiți timp de 5 minute (puneți focul la minim), apoi coborâți puiul și ciupercile tocate. După 5 minute, turnați în farfurii, garnisiți cu coriandru proaspăt, busuioc sau frunze de mentă.

Aici veți găsi o rețetă minunată pentru desert de nucă de cocos.


Vezi rețete similare

» » Cele mai bune retete cu lapte de cocos