Gătit sos de ghimbir

Poate că nimeni nu va susține că sosurile ne fac viața gastronomică mult mai luminoasă și mai variată, motiv pentru care gazdele împărtășesc rețete între ele. sos de viburnum fierbinte, sos de gooseberry, tkemali. Vă vom spune despre gătit sos de ghimbir, care este utilizat pe scară largă în bucătăria orientală.
Apropo, dacă doriți să încercați ceva picant chiar acum, livrarea de mâncare chinezească în Novosibirsk în cel mai scurt timp posibil vă va ajuta să realizați această dorință. Puteți să comandați ceasuri de pui sau ouă chinezești în permanență. Cu toate acestea, nu este nimic complicat în prepararea sosului de ghimbir, haideți să facem cunoștință cu cele mai bune rețete.

Sosul de ghimbir, reteta cu ceapă
Acest sos, care este destul de ușor de preparat, se va asemăna ghimbir murat de casă pentru sushi, dar totuși gustul său va fi unic. Vă rugăm să rețineți că acest sos poate fi păstrat la frigider pentru câteva zile..
Puneți următoarele ingrediente într-un procesor alimentar: o bucată de rădăcină de ghimbir curățată aproximativ 50 g, o ceapă medie, 50 g de oțet, aceeași cantitate de ulei de măsline, 20 g de sos de soia și o lingură de apă. Se amestecă totul până se obține o masă omogenă..
Sosul de ghimbir și miere
Acest sos picant are nu numai un gust luminos, ci și o aromă, este perfect pentru fructe de mare sau preparate din pește. Puneți 40 g de miere într-o cratiță, adăugați aceeași cantitate de suc de lămâie și 50 g de sos de soia. Cojiți 30 g de ghimbir, tocați-l fin și fin și adăugați la restul ingredientelor. Se toarnă 40 g ulei de măsline și se amestecă bine.