Sirop de portocale cu ghimbir și miere. Reteta cu fotografii pas cu pas

Astăzi, pe rafturile magazinelor, puteți vedea numeroase borcane și sticle cu produse industriale siropuri de fructe de pădure și fructe

. Astfel de siropuri sunt foarte gustoase, dar, în niciun caz, nu sunt utile pentru sănătate și, uneori, sunt periculoase pentru sănătate, deoarece există o mulțime de tipuri de aditivi nocivi în compoziția lor..

Siropurile de casă făcute din fructe naturale și fructe de pădure pot fi o alternativă la astfel de siropuri. Să luăm unul dintre aceste siropuri și vreau să vă prezint. Siropul de portocale cu ghimbir și miere este un preparat foarte gustos și sănătos pe care ar trebui să-l aibă fiecare casă. Gata sirop se dovedește a fi o culoare galbenă saturată strălucitoare, iar culoarea galbenă, după cum știți, îmbunătățește starea de spirit și stimulează pofta de mâncare.

Nu mă voi concentra pe proprietățile benefice ale ghimbirului, mierii și sucului de portocale, pentru că toată lumea știe despre ele. Voi reține doar că pe baza acestui sirop puteți prepara o mulțime de băuturi diferite, atât alcoolice, cât și nealcoolice. Și cât de aromat devine ceaiul cu o lingură de astfel de sirop. În plus, se poate adăuga la aluat, creme, deserturi. Și acum îți voi spune cum să gătești sirop de portocale cu ghimbir și miere. 

ingrediente: 

• 1 lingură. Sahara, 
• 0,5 l apă, 
• o felie de ghimbir proaspăt, 
• 1 portocale, 
• 150 g miere.

Sirop de portocale cu simbol și miere - rețetă

Spălăm portocala cu apă fierbinte cu o perie pentru a îndepărta toate substanțele de suprafață cu care fructele sunt tratate pentru păstrare. Frecați peria și strângeți sucul.

Îndepărtați pielea din ghimbir și râșiți fin sau macinați într-un blender pentru a face 1 lingură. lingura.

Amestecați mierea, zahărul, zestul, sucul de portocale într-o cratiță cu apă, așteptați să fiarbă. Odată cu începutul fierberii, adăugați ghimbirul, lăsați să facă la foc întreg amestecul timp de 30 de minute.

Filtrează siropul rezultat pentru a elimina particulele solide.. 

Combina sirop de ghimbir, portocale și miere în borcan și se răcește. Depozitați sub un capac la frigider. Perioada de valabilitate fără pierderi de proprietăți este de aproximativ 2 luni. Pregătim băuturi răcoritoare reci, după cum urmează: adăugăm 1-2 linguri de sirop într-un pahar cu apă carbogazoasă rece și amestecăm.

Adăugați o felie de portocală sau lămâie și gheață în ambalaj. Pentru o băutură fierbinte, adăugați 1-2 linguri de sirop în ceai, veți simți imediat căldura care se încălzește, de parcă tocmai s-ar adăuga ghimbir proaspăt. De asemenea, puteți găti și gem de portocale cu ghimbir. 

Sirop de portocale cu ghimbir și miere. Fotografie