Acadele de casă sunt un deliciu pentru toată lumea

Dacă vorbim despre retete delicioase pentru ceai, atunci trebuie să menționăm despre acadele de casă, care sunt mai ales iubitori de copii. Trebuie menționat imediat că chiar și un bucătar începător poate pregăti cu ușurință și delicat această delicatesă, apropo, puteți face doar dulciuri cu copiii..

Desigur, trebuie înțeles că acest lucru nu trebuie făcut cu alimente constante pentru copii, deoarece, în acest caz, copilul poate dezvolta carii și atunci va trebui să mergi la stomatologia Praga. Prin urmare, nu ar trebui să stricați copiii cu dulciuri prea des..
Deci, cum să faci acadele acasă? Luați câteva rafturi de kebab, îndepărtați marginea ascuțită și tăiați pe jumătate. Se dizolvă în câteva picături de apă gem de cirese, care va servi drept colorant.
Se toarnă 4 linguri de zahăr într-un bol emailat și se adaugă 2 linguri de apă, se pune bolul la foc mare. Aduceți siropul de zahăr la fierbere, amestecând constant. De îndată ce spuma iese, turnați într-o lingură de oțet 9%, care va împiedica zahărul. Apoi încetați să agitați siropul de zahăr și lăsați-l să fiarbă timp de 3-5 minute. Reduceți căldura în timp ce caramelul este pe jumătate gătit..
Disponibilitatea caramelului poate fi determinată după cum urmează - înmuiați bățul în sirop și răciți-l rapid sub apă, dacă caramelul se întinde, atunci trebuie să-l gătiți mai mult. Când este gata, rupeți bulele de aer cu un băț și turnați caramelul în formele de silicon. Lasa acadele sa se intareasca putin, apoi introduceti bastoanele in ele. După 20 de minute, bomboanele vor fi complet gata.