Salată clasică `brățară de rodie` cu pui - cea mai bună rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești cu nuci
Descriere
conținut
Salată de brățări de rodie cu pui Este un fel de mâncare delicios și foarte frumos, care va decora cu ușurință orice masă. Anterior, o astfel de delicatesă era unul dintre preparatele tradiționale ale sărbătorilor de Anul Nou (până la urmă, rodia a fost o marfă rară), astăzi nu va fi dificil să pregătiți un fel de mâncare pentru cină. Cu toate acestea, acest fel de mâncare gospodine clasifică cele mai bune salate de casă..
Rețeta mâncărurilor originale presupune utilizarea cărnii de pui. În versiunea clasică, acest produs este fiert, într-o metodă îmbunătățită de gătit, bucătarii folosesc pui afumat. În primul caz, delicatesa stratificată se dovedește a fi mai delicată și nu are o aromă de fum specifică, în plus, mâncarea poate fi oferită copiilor.
Vom dezvălui secretele creării unei salate delicioase „Brățară de rodie” cu pui într-o rețetă pas cu pas cu fotografii făcute în fiecare etapă a asamblării unei gustări originale cu propriile noastre mâini acasă.
ingrediente
- Pui 350 g
- Sfecla 1 buc.
- Morcov 1 buc.
- Cartofi 3 buc.
- Ceapa 1 buc.
- Ouă de pui 2 buc.
- Rodie 1 buc.
- Nuc 50 g
- Usturoi 2 cuișoare
- Maioneză 67% - după gust
- Sare de masă după gust
- Măcinat pe tot felul de gusturi
paşi
Pregătirea unei salate cu numele „brățară de rodie” cu pui conform acestei rețete, vom începe prin pregătirea ingredientelor principale. Fierbeți carnea de pui și morcovii curățați într-o cratiță până la fiert, adăugați sare de masă după gust și câteva mazăre de condimente în apă. Gătiti sfecla, cartofii (în „uniforme”) și ouăle de pui în boluri separate. Cojiți capul de ceapă și căței de usturoi și pregătiți-l pentru tocare. Se spală fructele de rodie, se împarte în părți și se scot semințele coapte din felii. Dacă decideți să adăugați nuci, atunci trebuie să fie prăjite ușor într-o tigaie uscată, apoi tocate la o stare de firimituri fine.
După aceea, răziți morcovii, cartofii și sfecla pe o răzătoare. Tăiați ceapa în „drojdie”, treceți usturoiul printr-o presă. Se macină ouăle de pui cu o furculiță (gălbenușul și albul împreună). Este de dorit să împărțiți fileul de pui în fibre. Puneți toate ingredientele preparate separat, deoarece vom forma o salată care are un gust original și design în straturi.
Pentru ca salata să aibă forma unui inel, faceți exact așa cum se arată în fotografie: puneți un borcan în centrul farfuriei, apoi începeți să puneți ingredientele. Primul ar trebui să fie cartofii și ouăle de pui. Toate straturile trebuie unse cu maioneză..
Sfecla și o porție de sos sunt puse în al doilea strat.
Apoi, puneți morcovi răzuți și, dacă există o astfel de dorință, nuci tocate. Nu uitați să condimentați cu maioneză!
Al patrulea strat trebuie să fie două ingrediente: pui și ceapă. De asemenea, trebuie fixate și îmbibate cu pansament..
Următorul strat (vegetal) va fi sfecla cu usturoi și maioneză.
Realizarea unei decorații din semințe de rodie va finaliza procesul de realizare a unei salate de brățară cu rodie DIY cu pui acasă, folosind această rețetă pas cu pas simplă cu fotografii.
Înainte de servire, vă recomandăm să păstrați delicatetea finită la frigider timp de cel puțin trei ore și numai după aceea. Bucura-te de masa ta!