Cupcakes cu aer cu lapte - o rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit cu unt în cuptorul de acasă

Descriere

Cupcakes cu lapte - acesta este un desert uimitor de gustos, delicat, aerisit, precum un tort mic decorat cu cremă apetisantă. Delicatetea se dovedește a fi foarte frumoasă, așa că poate fi pregătită acasă, nu numai ca un delicios pentru ceai, ci și pentru vacanțe și oaspeți primitori. Gătirea lor este complet simplă, astfel încât orice gazdă poate gestiona această rețetă clasică cu o fotografie..

Torturile de casă vor fi coapte la cuptor în forme de silicon, alături de cele din hârtie fără ulei, pentru a face desertul mai elegant.. Și există o delicatesă mult mai convenabilă atunci când se află într-un înveliș de hârtie, în special pentru copiii cărora le place să mănânce rapid, gustoase și din mers.

Dacă vrei să faci produse coapte chiar și acum, dar nu exista lapte acasă, îl poți înlocui cu cremă sau kefir cu un conținut scăzut de grăsimi, adică mai lichid. O astfel de înlocuire nu va afecta în mod semnificativ structura testului, principalul lucru este păstrarea proporțiilor indicate.

Vanilina sau zahărul vanilat vor conferi delicateței o aromă incredibilă, iar crema de caș cu cacao va oferi desertului un aspect elegant, care va fi pur și simplu imposibil de rezistat. Nu numai copiii, dar și adulții vor fi mulțumiți de un astfel de tratament..

Pregătiți toate produsele necesare pentru gătit, porniți cuptorul să se încălzească, lăsați deoparte ceva timp liber, deschideți o rețetă pas cu pas cu o fotografie și începeți să faceți cupcakes delicioase, aerisite, clasice, cu lapte acasă.

ingrediente

• Faina de grâu - 200 g
• Zahar granulat 150 g
• Lapte 120 ml
• Unt 150 g
• Ouă de pui 2 buc.
• Praf de copt 1 pachet
• Vanilină 1 lingură.
• Brânză de caș - 1 pachet
• Cacao 2 lingurițe. L.
• Zahar praf 100 g

paşi

1. Luați un bol adânc și adăugați 100 de grame de unt la temperatura camerei. Topim cu zahăr, făină de grâu cernută și praf de copt. Atenție la instrucțiunile de pe pachet, trebuie să adăugați nu întregul ambalaj, ci cantitatea necesară pentru 200 de grame de făină. În caz contrar, aluatul va fi granulos și nu va putea să-și păstreze forma..

   
   
   
   

   

2. Înmuiați untul cu o furculiță și amestecați toate ingredientele. Apoi adăugați ouă și amestecați bine, astfel încât să nu rămână o singură bulă.

   

3. 
   
   
   

   Turnați laptele în gol, adăugați vanilină după gust și amestecați bine. Aluatul trebuie să aibă o consistență similară cu smântâna groasă.

   

4. Umpleți aproximativ o treime din vasul de copt cu aluatul. Așa că se vor ridica frumos și va exista un loc pentru decorare, astfel încât totul să arate plăcut estetic și îngrijit. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute. Verificați disponibilitatea folosind metoda obișnuită, străpunzând desertul cu un băț uscat.

   

5. După ce a trecut timpul necesar, scoateți cupcakes-urile din cuptor, scoateți din formele de silicon și lăsați să se răcească la temperatura camerei. În timp ce aștepți, folosește niște cremă decorativă. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o farfurie, să puneți brânză de caș și 50 de grame de unt moale. Bateți cu un mixer până este neted. Într-un bol separat, amestecați pudra de cacao și zahărul pudră, apoi turnați în cremă goală și amestecați bine.

   

6. Decorați desertul cu cremă, dând o formă drăguță gustului dvs., de exemplu, trandafirii. Cupcakes delicioase, fragede, cu vanilie cu lapte, preparate acasă folosind o rețetă foto pas cu pas, sunt gata. Puteți decora cu pulbere pentru o varietate de culori și servi. Bucura-te de masa ta!