Desert dulce `lapte de pasăre` fără coacere - o rețetă rapidă cu fotografii pas cu pas despre cum se face smântână cu gelatină acasă

Descriere

Desert "Laptele pasarii" Este o delicatesă delicioasă la care meiul nu poate rezista. Este un fel de mâncare dulce ușor și aerisit, ca o masă albă ca zăpada ca jeleul. Un astfel de fel de mâncare este adesea preparat din ouă (proteine), dar vrem să împărtășim cu voi rețeta pentru a face desertul din lapte de Pasăre din smântână și gelatină într-un pahar. În acest caz, se obține o delicatesă foarte delicată și gustoasă, care în gustul ei de neegalat nu este în niciun fel inferioară prăjiturilor și produselor de patiserie..

Setul de produse necesare pentru gătit este minim, întregul proces de gătit, inclusiv solidificarea, vă va lua nu mai mult de o oră. În același timp, complexitatea realizării unui astfel de desert nu diferă. Cu această delicatesă, vă veți răsfăța cu siguranță familia și prietenii.

Aluzie! Vom face varianta clasică a desertului de lapte Pasăre. O puteți găti conform rețetei noastre pas cu pas sau experimentați puțin. Atât ciocolata neagră cât și cea cu lapte sunt potrivite. Care să iei de tine. Puteți utiliza absolut orice produs pentru decor. Deasupra, puteți pune bucăți de fructe sau fructe de pădure: căpșuni, zmeură, cireșe, cireșe, kiwi și altele.

Aș dori să pun o problemă importantă pentru mulți oameni în ceea ce privește numărul de calorii dintr-un fel de mâncare.. Trebuie spus că conținutul caloric al unui astfel de aliment ca pentru un desert dulce este scăzut: 100 de grame de alimente conțin aproximativ 100 de kilocalorii (kcal). Mai mult, acest volum reprezintă aproximativ 6,1 grame de proteine, 5 grame de grăsimi și 8,4 grame de carbohidrați. Adică nu este deloc necesar să excludeți desertul din dieta dvs., ci trebuie doar să mâncați cu moderație..

Oricine poate găti un desert rapid „Lapte de pasăre” fără a se coace acasă, deoarece procesul de gătit nu este dificil. Pentru ca totul să funcționeze, este suficient să pregătiți produsele necesare, să rezervați puțin timp și să urmați rețeta foto simplă propusă, sub formă de instrucțiuni pas cu pas, cu ilustrații și o descriere detaliată a tuturor acțiunilor. Respectați planul - și puteți face cea mai delicioasă delicioasă pentru gospodărie sau pentru oaspeți.

ingrediente

• Crema acru 30% - 200 g
• Ciocolată cu lapte 100 g
• Zahar granulat 1 lingură. L.
• Gelatină 5 g
• Apa 2 lingurițe. L.
• Vanilina dupa gust

paşi

1. 
   
   
   

   Să începem să pregătim desertul Pastei cu lapte Pentru început, punem pe desktop toate produsele conform listei, fără de care nu putem face în procesul de gătit: smântână, zahăr granulat, ciocolată, gelatină și apă. Deschidem pachetul cu smântână și introducem cantitatea necesară într-un pahar.

   

2. Luăm al doilea pahar și turnăm gelatină în el. După aceea, umpleți ingredientul cu apă rece în cantitate de două linguri. Lasă compoziția timp de 20 de minute, astfel încât gelatina să se umfle. După aceea, trimitem masa rezultată într-un vas mic de metal, o punem pe aragaz. Incendiul ar trebui să fie lent. Încălzim gelatina cu apă, astfel încât să nu existe buline în compoziție. Apoi scoateți din aragaz și răciți.

   
   
   
   

   

3. Suplimentăm smântâna cu zahăr granulat și vanilie (a doua, apropo, este opțională). Amestecați bine amestecul alb.

   

4. Lăsăm masa pentru literalmente 5 minute. Acest lucru va fi suficient pentru ca zahărul să se disipeze. În continuare, începem să bici compoziția generală. O facem manual. Apoi transferăm două linguri de cremă rezultată într-un bol separat. Acest lucru va face stratul superior. După aceea, adăugați gelatina în cremă într-un flux subțire. Bate totul din nou.

   

5. Acum luăm boluri pentru desert și punem o masă albă în fiecare - acesta este stratul de jos. Trimitem boluri la frigider. Se lasă 20 de minute. Între timp, topiți ciocolata într-o baie de aburi și adăugați crema rămasă în compoziția fierbinte (două linguri care au fost deoparte). Apoi, scoate bolurile, toarnă ciocolată peste stratul alb și revino la frigider. Este suficient să lăsați 10 minute. După timpul specificat, desertul „Lapte de pasăre” poate fi considerat complet gata. Ai făcut-o acasă conform rețetei noastre pas cu pas cu o fotografie. Sperăm că nimic nu te-a deranjat în proces, iar gătitul a fost un succes. Serviți delicioasa la masă și bucurați-vă de plăcerea gastronomică din ea. Bucura-te de masa ta!