Cum se fac rulouri cu somon

Fiecare gazdă se gândește, cum să gătească rulouri. Până la urmă, acest preparat japonez a fost mult timp plăcut de toată lumea și a luat rădăcină pe mesele noastre de sărbători..

Desigur, dacă intenționați să aruncați o petrecere în stil japonez sau doriți doar să adăugați varietate mesei dvs. festive, dar în același timp nu aveți absolut niciun timp pentru a „roti” rolele, atunci Nizhny Novgorod vă poate oferi rolele. Trebuie doar să comandați sushi și rulouri la domiciliu cu livrare gratuită în Nizhny Novgorod. Puteți gusta celebrele rulouri din California și Philadelphia, iar dacă nu mâncați pește sau fructe de mare, asigurați-vă că comandați rulouri cu castravete sau avocado.
Totuși, află, cum se fac rulouri de casă nu va fi de prisos, pentru că, de fapt, prepararea acestui fel de mâncare nu este deloc atât de dificilă pe cât pare la prima vedere. Să luăm în considerare procesul de gătit folosind exemplul rulourilor cu somon.
Clătiți bine 200 g de orez cu sushi în apă rece, va trebui să fie schimbat de mai multe ori până când nu va mai fi tulbure. Turnați cerealele cu apă rece, pentru 1 parte de orez va trebui să luați 1,5 părți de apă.
Puneți cratița cu cereale pe foc, nu uitați să o acoperiți cu un capac, să aduceți orezul la fiert și apoi să reduceți focul la scăzut. Fierbeți orezul 10-15 minute - ar trebui să absoarbă toată apa. Apoi, trebuie să opriți focul, dar nu îndepărtați orezul din aragaz încă 10 minute.
Turnați 2 linguri de oțet de orez într-o cratiță mică. Dacă nu puteți obține, atunci înlocuiți acest produs cu oțet de vin alb. De asemenea, puteți lua o lingură de oțet de cidru de mere și adăugați o lingură de apă fiartă caldă. Se adaugă 2 lingurițe de sare în oțet, aceeași cantitate de zahăr și se încălzește la 70 de grade. Sarea și zahărul trebuie să se dizolve.
Puneți orezul fiert într-un bol lat, acoperiți cu oțet fierbinte și nu amestecați, ci întoarceți ușor straturile de orez de mai multe ori cu o spatulă de lemn. Acum lăsați-l, pentru că orezul trebuie să se răcească pentru a putea face față..
Între timp, tăiem somonul ușor sărat în fâșii lungi, tăiem avocado în cubulețe lungi.
Pe makisu - o saltea de bambus specială pentru a face sushi și rulouri, puneți o foaie de nori (partea strălucitoare ar trebui să „privească” în jos). Puneți foaia pe marginea makisu.
Înmuiați-vă mâinile în apă rece, luați o mână de orez și puneți-o pe o foaie de alge, întindeți-o pe întreaga suprafață. Aplicați o fâșie de wasabi în centru și frecați. Puneți peștele și fâșiile de avocado deasupra wasabi-ului. Cu ajutorul makisurilor, rostogoliți totul într-o rulou strânsă, care va trebui apoi tăiată în mai multe părți. Acum știți, cum se fac rulouri și poți găti Filadelfia se rostogolește acasă.