Gătitul philadelphia se rostogolește acasă
Gospodinele se gândesc adesea, ce să gătești pentru vacanță - rețete de salată și o varietate de gustări, aproape toate au fost deja încercate, este timpul să apelezi la bucătăria japoneză și să gătești rulouri Philadelphia acasă.
Dacă nu ați încercat niciodată acest fel de mâncare, livrarea pe role în Kazan vă va ajuta să corectați această omisiune. Puteți comanda o varietate de sushi și rulouri la domiciliu sau puteți găti rulouri din Philadelphia acasă - credeți-mă, nu este nimic complicat în acest proces.
asa de, cum se prepară sushi de casă? Pe covorașul de bambus makisu, așezați filmul înfundat și jumătate de foaie de nori cu partea netedă în jos. Luați orez preparat cu sushi (veți avea nevoie de 500 g în total) și așezați o parte din acesta într-un strat uniform (aproximativ 1 cm de nori, neacoperit cu orez, ar trebui să rămână pe margine), neted. Nori trebuie răsturnat, astfel încât orezul să fie pe makisu acoperit cu folie.
Răspândiți brânza Philadelphia în centrul foii de nori (veți avea nevoie de 240 g în total), o fâșie de brânză ar trebui să aibă o lungime de 2 cm. Puteți folosi brânza cremă Buko ca substitut. Dacă vă place picant, puteți răspândi marginea nori cu wasabi (doar un strat subțire!).
Asigurați-vă că întreaga umplere a rolelor are aceeași lungime și grosime, apoi începeți să rostogoliți ruloul cu makisu, apoi apăsați ușor pe covoraș, apăsați în mijloc și încercați să faceți o bară. Tăiați 500 g fileuri de somon în felii subțiri, așezați-le peste bară și apăsați puțin împotriva acesteia.
Rulourile Philadelphia sunt gata! Asigurați-vă că veți servi ghimbir murat, sos de soia și wasabi cu ele.