Cum se face rostogolirea filadelfiei: sfaturi și sfaturi

Cum să faci Philadelphia rulouri? Această întrebare îi îngrijorează pe mulți iubitori de mâncare japoneză. Cel mai dificil lucru despre prepararea lor este modul în care sunt învelite. Cu toate acestea, dacă practicați doar de câteva ori, veți avea cel mai frumos și delicios fel de mâncare.!
Cum se fac rulouri de casă Philadelphia.
Principalele produse pentru prepararea acestui tip de sushi sunt orez, castraveți proaspeți, alge nori, pește roșu, brânză cremă.

Un pește.
Pentru a pregăti sushi, este necesar să folosiți pește crud, dar nu toți locuitorii țării noastre vor îndrăzni să obțină un astfel de feat. Îl puteți înlocui cu păstrăv ușor sărat sau somon. Este recomandabil să cumpărați file ambalate în vid.
Orez.
Există orez special pentru sushi. Dacă nu l-ați găsit pe rafturile magazinului, nu disperați. Orice orez rotund va funcționa deoarece conține o cantitate mare de amidon pentru lipire. Principalul lucru este să pregătiți în mod corespunzător astfel de cereale. Pentru a face acest lucru, este condimentat cu sare, zahăr granulat și oțet de orez..
Aflați și cum se prepară sushi de casă.
Brânză.
Există, de asemenea, o brânză specială "Philadelphia", dar poate fi înlocuită cu orice brânză cremă fără aditivi - "Almette", "Președinte", "Viola", "Bonjour".
Nori.
Se vând sub formă de foi pătrate, mai multe bucăți într-un singur pachet. Le puteți găsi cu ușurință pe rafturile supermarketurilor..
De asemenea, puteți comanda sushi la comanda. Cum să alegi cea mai bună sushi bar vom spune în articolul nostru.

Reţetă.
1. Așezați boabe de orez pe o foaie de alge marine. Pe de o parte, nu trebuie să ajungă la 1 centimetru până la margine. Aliniați umplutura.
2. Puneți brânza cremă pe mijlocul foii (mai aproape de partea în care ați retras la 1 centimetru de margine). Deasupra brânzei, puneți un măr, tăiat în fâșii. Puteți folosi castraveți sau avocado.
3. Rotiți-vă cu o rogojină de sus în jos. Apăsați peștele în jos peste piesa de prelucrat. Se acoperă din nou cu covorașul și se rostogolește.
4. Umectați un cuțit ascuțit în apă rece, tăiați piesa în două. Tăiați din nou fiecare bucată în jumătate. Drept urmare, ar trebui să aveți 6 bucăți..
Puteți vedea, de asemenea, "Cum se fac videoclipuri în filme din Philadelphia“. Cu ajutorul său, veți învăța cum să înfășurați un rol corect și frumos chiar și mai repede. Aici vi se va spune despre complexitatea alegerii tuturor produselor, precum și modul de preparare a acestora..

Află și tu, cum se fac rulouri cu somon.
Produse obligatorii:
- brânză
- avocado
- castraveți
- orez cu bob rotund
- Nori
- somon
Cum să gătească:
1. Rotiți nori cu orezul și începeți să vă ambalați ingredientele. Puneți mai întâi avocado și castraveți, apoi brânza cremă.
2. Înfășurați cu atenție îmbrăcămintea cu salteaua, sprijinind toate ingredientele cu degetele. Apăsați ambele capete ale foii cu mâinile pentru a face un „cârnați”.
3. Tăiați fileul de somon în felii subțiri și largi, puneți pe un sul, fixați peștele pe întreaga suprafață.
4. Tăiați produsul în 6 bucăți, transferați pe o farfurie, garnisiți cu wasabi și ghimbir murat.
De asemenea, puteți folosi un alt tip de pește roșu în loc de somon.