Sushi cu pește și avocado: o rețetă excelentă

Vrei să te mulțumești cu tine și cu gospodăria cu gustul delicateselor japoneze? Atunci ar trebui să aflați cu siguranță, cum să faci sushi - vă asigurăm că procesul de pregătire a acestora nu este deloc atât de complicat pe cât ar părea la prima vedere.

Cu toate acestea, dacă nu doriți să vă confundați cu orezul de gătit, îmbrăcați-l și gătind mâncarea japoneză în sine, atunci livrarea de sushi vă va ajuta întotdeauna. Deși rețineți că sushi cu peste și avocado - aceasta este una dintre cele mai elementare rețete care nu îți vor lua mult timp și efort.
Primul pas în gătit este gătirea orezului. Luați 400 g, spălați și puneți într-o cratiță. Umpleți cu apă (ar trebui să fie de aproximativ 3 ori mai mult decât cerealele). După fierbere, gătiți până când este fraged, amestecați ocazional - apoi orezul va deveni lipicios.
Luați 400 g file de păstrăv ușor sărat, tăiați această bucată în jumătate, îndepărtați pielea și tăiați peștele în fâșii lungi subțiri.
Un avocado (aproximativ 200 g), spălați și curățați, îndepărtați groapa și tăiați pulpa rezultată în fâșii.
Întindeți makisu pe acest covor pentru a găti sushi cu pește roșu și orice altele. Puneți nori (alge marine) pe makisu și umeziți-le cu suc de lămâie (diluați câteva linguri de apă dintr-un fruct de lămâie). În partea de jos a frunzei de noria, așezați niște orez într-un strat egal, deasupra așezați un bloc de avocado și o bucată de pește, puteți adăuga puțină wasabi sau cremă de brânză. Folosiți un covor pentru a rula totul. Sushi de avocado cu păstrăv sunt aproape gata, rămâne doar să tăiați ruloul în bucăți cu un cuțit foarte ascuțit.