Cum să prepari vin mulat? Retete si sfaturi

Iarna, este extrem de interesant și plăcut să faci orice fel de sport, de exemplu, schi și patinaj pe gheață. Puteți cumpăra patine pentru adulți și adolescenți și pentru întreaga familie pentru a merge la sporturi de iarnă. Ei bine, apoi, după o plimbare distractivă, puteți bea ceai fierbinte pentru copii și puteți prepara vin mulat pentru adulți - o băutură extrem de populară în Europa de Nord și care câștigă popularitate în rândul compatrioților noștri..

Reteta clasica
Se toarnă 6 cuișoare și un vârf de nucșoară răzuită cu un sfert de pahar de apă, se fierbe condimentele timp de un minut. Apoi scoateți din aragaz și lăsați zece minute. Se toarnă o lingură de zahăr granulat în 750 ml de vin roșu, se încălzește și nu se lasă să se dea la fiert. Se amestecă infuzia de condimente cu vinul fierbinte.
Vin alb mulat
Tăiați fructele de lămâie în felii, turnați o jumătate de pahar de apă, adăugați cuișoare și scorțișoară după gust, 100 g zahăr granulat, așteptați până la fierbere. Se toarnă 750 ml vin alb uscat și se încălzește.

Opțiune portocalie
Se încălzește 500 ml port roșu, se toarnă în 5 linguri frunze de lichior portocaliu. Se adaugă 3-4 stele de anason, un vârf de scorțișoară și nucșoară de nucă. Puneți o felie de lămâie în fiecare ceașcă în timp ce serviți.
Mocha vin mulat
Ia 300 ml cafea naturală puternică (2 căni), 750 ml vin roșu, 150 ml (3 pahare) de țuică și 150 g zahăr, amestecă toate ingredientele și încălzește într-un bol la 70-80 grade.
Opțiune de ouă
În 200 ml de alb uscat, adăugați o jumătate de lămâie, scorțișoară, vanilie și cuișoare după gust. Indulci cu 50 g zahar granulat. Încălziți amestecul rezultat, apoi adăugați câteva gălbenușuri de ou acolo, amestecați, apoi strecurați folosind o strecurătoare.

Și, desigur, folosiți sfaturile noastre pentru prepararea acestei băuturi:
1. Amintiți-vă că atunci când preparați vin mulat, vinul nu poate fi fiert, este încălzit doar.
2. Înainte de a servi o băutură aromată, cu siguranță, ar trebui să încordăm.
3. Pentru servire, cel mai bine este să alegeți căni ceramice - astfel de recipiente vor păstra nu numai căldura băuturii, dar și aroma ei mai mult timp. Cel mai bine este dacă cupele sunt înalte pentru a vă ajuta să vă mențineți cald..
4. Adăugați condimentele cu precauție, deoarece excesul lor este destul de capabil să distrugă rezultatul final.
5. Alegerea optimă a vinului ar fi Cabernet, Kagor, Kindzmaraulli, Khvanchkara. Cel mai bun alcool nu este un vin roșu uscat foarte puternic.
6. Ingredientele diferitelor soiuri ale băuturii pot fi, de asemenea, suc de mere, ghimbir măcinat, migdale, rom, coajă de lămâie și diverse fructe citrice.