Băuturi delicioase fără alcool: vin mulat nealcoolic. Reteta pas cu pas cu fotografie

Cu siguranță mulți sunt iubitori de vin mulat, o băutură excelentă de încălzire care miroase a condimente și citrice. Dar nu vrei întotdeauna versiunea alcoolică a vinului mulat, iar astăzi îți vom spune, cum se face vinul mulat non-alcoolic acasă. Opțiunea non-alcoolică nu este în niciun fel inferioară celei alcoolice, băutura se dovedește a fi la fel de aromată și picantă, iar dacă doriți să adăugați puțină înțepenie și pică, adăugați o cantitate mică de ghimbir măcinat. 

Pentru muncă avem nevoie de suc de vișine, mai multe tipuri de ceai și mirodenii. Sucul, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu suc de mere sau struguri. De asemenea, puteți adăuga întotdeauna unele dintre plantele dvs. preferate, de exemplu, o frunză de mentă de lămâie sau balsam de lămâie..

ingrediente:

1. suc de vișine - 1 pahar,

2.  apă - 1 pahar,

3. ceai verde cu frunze -? linguriță.,

4. ceai de hibiscus - 5-6 frunze,

5. 
   
   
   

   scorțișoară - 1-2 bețișoare,

6. cuișoare - 2-3 buc.,

7. anason stelat - 1 bucată.,

8. mandarină - 1 bucată.,

9. 
   
   
   

   zahăr - după gust.

Vin mulat nealcoolic: rețetă

În primul rând, trebuie să preparam separat ceai verde împreună cu hibiscus. Să spunem puțin despre ceaiul verde - oferim preferință ceaiului cu frunze, de înaltă calitate, dacă doriți, îl puteți lua cu adaosuri naturale de fructe sau condimente. Luăm o ceainică, punem o porție de ceai verde în ea și hibiscus.

Pe aragaz, aduceți un pahar cu apă curată la fierbere, răciți-l puțin pentru a nu fierbe lichid, ci doar apă caldă. Turnați apă fierbinte în ceainicul nostru, închideți-o, puneți-o deoparte aproximativ 7-12 minute. În acest timp, ceaiul verde își va dezvălui complet gustul și va renunța la puterea sa, același lucru se va întâmpla și cu hibiscus. De asemenea, ceainicul poate fi înfășurat suplimentar cu o cârpă groasă sau un prosop cald pentru a menține căldura mai mult timp.

Luăm o lingură sau tocană, introducem în ea condimentele cu care ne vom îmbogăți băutura, în varianta noastră este scorțișoară, anason stelat și câteva bucăți de cuișoare. Scaldă mandarina cu apă clocotită, șterge uscată, ia o cantitate mică de coajă de mandarină, adaugă la condimente. Opțional, adăugați cardamom, puteți adăuga puțin ghimbir măcinat, datorită gustului său, va face băutura să se încălzească.

Acum turnați suc de vișine, aceasta poate fi o versiune pentru casă sau magazin, puteți folosi și un compot de cireșe de casă.

Când este timpul să infuzăm ceai, turnăm într-o cratiță cu suc și condimente.

Trimitem cratița la aragaz, pornind cea mai mică încălzire a arzătorului. În 3-4 minute încălzim lichidul cu mirodenii, amintiți-vă, nu fierbem, dar încălzim bine băutura.

La final, asezonăm vinul mulat nealcoolic cu o porție de zahăr granulat, aici suntem deja ghidați de gustul nostru, zahărul alb poate fi înlocuit cu trestie sau miere de flori / muștar - o chestiune de gust.

Insistăm băutura sub capac timp de 7 minute, filtrăm condimentele și turnăm băutura în pahare. Serviți imediat la masă.

Bucura-te de masa ta!