Ceai uscat de grapefruit
Dacă sunteți un fan al ceaiului aromat și gustos, atunci un astfel de produs poate fi preparat pe cont propriu, concentrându-vă pe gusturile dvs., de exemplu, ceaiul verde cu grapefruit și mentă. Ceaiul verde va servi drept bază pentru băutură și puteți adăuga singur restul ingredientelor - de ce să cumpărați un ceai exorbitant, cu parfum de citrice, când îl puteți prepara și în bucătăria dvs. din materii prime naturale?!
Zestrea și pulpa de grapefruit sunt foarte aromate - nu le îndepărtați, ci le uscați pentru utilizare viitoare. Apoi veți obține beneficiul dublu de a cumpăra o fructe citrice..
Deci, cum se prepară ceaiul de grapefruit acasă, vezi rețeta pas cu pas cu o fotografie.
ingrediente:
- 2 linguriță ceai verde-
- 1 lingură frunze uscate de mentă-
- 0,5 buc. grapefruit.
Pentru a face ceai, avem nevoie doar de jumătate din citrice, deoarece este foarte voluminoasă. Mai întâi, scaldă grapefruit-ul, apoi taie-l pe jumătate - în acest fel coaja sa este saturată de ulei aromatic. Tăiați coaja și tăiați toate filmele albe care au conectat-o la pulpă - au un gust incredibil de amar și strică întregul gust al ceaiului! Tăiați pulpa umplută în bucăți și coaja decojită în bucăți mici.
Puneți-le pe o foaie de copt metalică - nu pe hârtie, altfel pulpa se va lipi de ea când se usucă. Introduceți foaia de copt în cuptor și uscați conținutul său la 80-100C timp de aproximativ 1-2 ore, deschizând ușor ușa aparatului.
Nu este necesar să se usuce puternic pulpa și nici zestrea - acestea vor „ajunge” puțin mai mult în timpul procesului de răcire. Asigurați-vă că le răciți înainte de a amesteca cu alte ingrediente..
Amestecă ceaiul verde, frunzele uscate de mentă și părțile uscate de grapefruit într-un recipient. Apropo, puteți, de asemenea, să vă mentați acasă și să folosiți cicoare neagră sau uscată în loc de ceai verde..
Puneți ceaiul pregătit cu grapefruit uscat și mentă în recipiente cu un capac bine fixat pentru a nu „pierde” aroma de citrice. O vom obține imediat ce o folosim sau cu ocazia sosirii dragilor noștri oaspeți. Apropo, pregătește-te pentru ele marmelada de mămăligă engleză la această băutură aromată.
Bucurați-vă de ceaiul vostru!