Limonada de cirese

Dulce, dar, în același timp, cu o subtilitate caracteristică subtilă - pregătim acasă limonada de vișine conform unei rețete dovedite. Aroma bogată de cireș combinată cu lămâie - credeți-mă, această băutură merită făcută. Dacă credeți că este mai ușor să cumpărați o băutură gata pregătită într-un magazin, vă înșelați - este mai ușor, mai rapid și mai ieftin să o faceți singur. Limonadă de casă și compot potoli perfect senzația de sete, gust natural, fără coloranți și agenți de îmbunătățire, conservanți, nu pot decât să mulțumească persoanele care respectă alimentația adecvată și preferă produsele sănătoase naturale. Limonada de cireș se poate face cu apă de sodă sau se pot adăuga frunze de mentă.



ingrediente:

- cireș - 300 g,
- apă - 800 ml,
- zahăr - 70-90 g,
- lamaie - 1/2 parte.



Cireșele pentru limonadă pot fi utilizate atât proaspete cât și congelate. Deci, punem toate fructele de pădure în apă rece, spălăm și uscăm. Sortăm cireșele, aruncăm vișinele stricate și putrezite. Scoateți cozile verzi din cireșele alese, coajați jumătate din cireșe.



Într-o cratiță, combinați apa și zahărul granulat, dați la fiert, fierbeți aproximativ două-trei minute, îndepărtați de la foc. Răciți puțin apa dulce.



Între timp, luăm un tocător, transformăm jumătate din boabe într-o masă omogenă. Dacă nu există un blender, puteți zdrobi bine cireșele decojite cu un împingător de cartofi..



Puneți cireșele tocate într-o cratiță cu lichid dulce. Aruncăm și cireșele pe care le dăm deoparte la faza inițială. Scoatem recipientul într-un loc răcoros, lăsăm 5-6 ore. După aceea, asigurați-vă că filtrați viitoarea băutură prin cea mai mică sită sau mai bine prin cheesecloth.



Pregătim recipiente în care vom turna limonadă. În fiecare recipient cu un volum de 200-300 ml, puneți trei felii de lămâie, o linguriță de suc de lămâie, adăugați mentă, dacă doriți, turnați într-o băutură de vișine. Insistăm încă 20-30 minute pe raftul frigiderului, apoi servim. Poate fi servit cu cuburi de gheață sau limonada poate fi servit cu cuburi de suc de vișine congelate.



Bucura-te de masa ta!

Se dovedește nu mai puțin luminos și gustos limonadă cu ghimbir și mentă.