Salata de portocale frumoasă și originală - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătitul cu pui, ciuperci și morcovi

Descriere

Salată de felii de portocale Este un fel de mâncare magnific și original, cu gust minunat și aspect atractiv. Este un fel de mâncare făinos format din legume, ciuperci, pui, brânză, ouă. Datorită acestei liste de ingrediente, mâncarea este foarte satisfăcătoare și satisface foamea în cel mai scurt timp. Momentan, nu se știe cu exactitate cine a inventat salata, dar, conform istoriei, se obișnuiește atribuirea felului de mâncare bucătăriei rusești. Astăzi, un astfel de fel de mâncare se găsește în gătit și în alte țări..

Punctul culminant al felului de mâncare este aspectul său - așezați salata stratificată astfel încât să obțineți o felie de portocale.

În funcție de gustul personal, puteți folosi morcovi în stil coreean. Vom urma rețeta clasică și vom lua o legumă proaspătă. Vor face orice ciuperci murate, dar salata va fi cea mai delicioasă cu șampanii. Puteți folosi orice brânză tare: parmezan, rusă, suluguni, Gouda și altele sunt perfecte.

Oricine, chiar o gospodină fără experiență, poate găti acasă o salată frumoasă „felie de portocale”. Vă aducem în atenție o simplă rețetă pas cu pas cu o fotografie. Urmați recomandările specificate în instrucțiuni - și veți putea face în mod independent un fel de mâncare uimitor, care va deveni un decor minunat pentru masa festivă. Asigurați-vă că atât gospodăria dvs. cât și oaspeții o vor aprecia.

ingrediente

• File de pui - 200 g
• Ceapa 1 buc.
• Morcovi 2 buc.
• Orez 200 g
• Champignons marinati - 200 g
• Ouă de pui 2 buc.
• Brânză 100 g
• Usturoi 2 cuișoare
• Ulei vegetal pentru prăjit
• Maioneza dupa gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. Să începem să gătim. Mai întâi, să trecem la orez grosier. Transferam orezul într-un recipient cu un volum adecvat și îl clătim de mai multe ori sub apă curentă. Facem acest lucru până când apa din vas devine complet transparentă. După aceea, trimitem orezul într-o cratiță mică, îl umplem cu apă rece și așezăm recipientul pe aragaz. Alegerea unei puteri de foc mediu. Se aduce la fierbere și se cronometrează 15-20 de minute. După trecerea timpului specificat, opriți focul și lăsați cerealele să se răcească complet. În continuare, vă puteți ocupa de formarea straturilor de salată. Puneți orezul într-o farfurie adâncă, dând forma necesară. Se unge cu maioneză.

   
   
   
   

   

2. Cojiți un morcov, clătiți bine și tocați. Scăpăm de coajă de ceapă, o clătim bine și o tăiem cubulețe mici pe o tăietură. Trimitem o aragaz obișnuită la aragaz. După ce aștepți să se încălzească recipientul, se toarnă ulei vegetal. Mai întâi întindem ceapa goală și, literalmente, în câteva minute o completăm cu morcovi. Se prăjesc, amestecând ocazional, până ce ceapa este transparentă și morcovii sunt de culoare aurie. Opriți căldura imediat ce legumele se înmoaie. Transferați masa finită pe o farfurie deasupra orezului. Nu uitați să aplicați maioneză.

   

3. 
   
   
   

   Tăiați puiul în bucăți de dimensiuni medii, de orice formă și realizați un strat din acest produs. Se unge cu maioneză.

   

4. Deschideți un borcan cu ciuperci murate. Spălăm campionii, apoi îi tăiem în bucăți mici și întindem deasupra stratului de carne, ungem cu maioneză.

   

5. Luați o cratiță mică sau un bol de metal. Întindem ouăle de pui, îl umplem cu apă rece și trimitem recipientul la aragaz, punem focul la putere medie. Avem nevoie de ouă fierte, așa că după fierberea lichidului, detectăm 10 minute. De îndată ce apa fierbe, adăugați puțină sodă sau sare. Datorită acestor componente, produsul va fi mai ușor de curățat. După timpul specificat, opriți focul, scurgeți apa clocotită și lăsați ouăle să se răcească. Puteți accelera procesul prin umplerea produsului cu apă rece. În continuare, decojim ouăle de pe coajă, tăiem fin sau prăjim. Scăpăm de cojile de pe căței de usturoi, clătim sub apă curgătoare, trecem printr-o presă și amestecăm cu maioneza. Întindeți stratul de ou deasupra ciupercilor și ungeți cu maioneză cu usturoi.

   

6. Frecați brânza tare pe o răzătoare fină și adăugați salata cu masa măcinată. Se fierbe al doilea morcov într-un bol mic, la foc moderat. O leguma are nevoie de 20-25 de minute. După aceea, curățăm cu atenție acest ingredient și îl frecăm fin pe o răzătoare fină. Îl răspândim așa cum se arată în fotografie, adică acoperim partea laterală și realizăm segmente. Deci, am terminat de format vasul. Îl trimitem la frigider pentru 1-1,5 ore, acest lucru va fi suficient pentru ca alimentele să se infuzeze. Salata de felii de portocale este complet gata. După cum puteți vedea, să faceți acasă este într-adevăr absolut ușor. Sperăm că, datorită rețetei noastre foto pas cu pas, puteți face cu ușurință acest minunat fel de mâncare. Serviți-l la masă și bucurați-vă de plăcerea gastronomică alături de gospodărie sau de oaspeți. Vă dorim poftă bună!