Salată clasică de diplomat - rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești cu portocale, mere și brânză

Descriere

Salată diplomată - Acesta este un fel de mâncare uimitor din bucătăria rusă, cu un gust excelent. Este un aliment flăcător care constă din mere, ceapă, brânză, ouă și portocale. După cum puteți vedea, carnea nu este pe lista ingredientelor, dar mâncarea este destul de satisfăcătoare și satisface foamea în cel mai scurt timp. Astăzi, această salată este cunoscută în gătitul din alte țări, unde nu lasă pe nimeni indiferent. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece gustul mâncării este cu adevărat uimitor.. Principalul avantaj al mâncării este că durează foarte puțin timp pentru a găti, deoarece doar ouăle sunt tratate termic, iar straturile se formează foarte repede..

Aluzie! Pentru a pregăti un fel de mâncare în conformitate cu rețeta noastră pas cu pas, în funcție de preferințele și dorințele personale ale gustului, puteți folosi absolut orice fel de brânză tare: parmezan, suluguni, rusești, cheddar, gouda și altele sunt perfecte. De asemenea, pentru o varietate de compoziții clasice, puteți adăuga alte ingrediente la alegere, de exemplu, roșii, bețe de crab, pui și alte carne. Maioneza poate fi înlocuită cu iaurt natural, fără aditivi.

Oricine, chiar o gospodină fără experiență, poate găti salată diplomată acasă. Vă aducem în atenție o simplă rețetă pas cu pas cu o fotografie. Urmați recomandările indicate în instrucțiuni - și puteți prepara în mod independent o masă minunată pentru întreaga familie. Asigurați-vă că atât gospodăria dvs. cât și oaspeții vor fi mulțumiți.

ingrediente

• Mere 2 buc.
• Ceapa 0,5 buc.
• Orange 1 bucată.
• Brânză tare - 75 g
• Maioneza dupa gust
• Sare de masă după gust
• Ouă de pui 2 buc.
• Oțet după gust

paşi

1. Să începem să gătim. Clateste bine merele sub apa curgatoare. Scăpăm de cozi, tăiem cu grijă miezurile cu un cuțit ascuțit, apoi tăiem fructele pe o tăietură. Forma pieselor poate fi orice doriți: cuburi, paie, felii mici. Luăm o placă adâncă de volum adecvat. Pune felii de mere pe fundul recipientului. Ungeți bucăți de fructe cu maioneză cu un strat subțire.

   
   
   
   

   

2. Scăpăm de cojile de pe ceapă, clătim bine leguma sub apă curgătoare și tăiem în jumătate de inele. Transferați bucățile într-un bol. Într-un raport 1: 1, amestecați apa și oțetul, după care turnați ceapa cu acest lichid. Lăsăm produsul timp de 10-15 minute, datorită acestei manipulări, leguma nu va fi prea amară. După trecerea timpului specificat, strecurați jumătățile de inele din lichid și întindeți-le pe stratul de mere. Se unge cu maioneză.

   

3. 
   
   
   

   Luăm o cratiță mică sau un bol de metal, punem ouăle de pui într-un recipient și îl umplem cu apă rece, astfel încât produsul să fie complet acoperit cu lichid. Trimitem vasul la sobă, îl punem la temperatură moderată. După ce așteptați ca apa să fiarbă, adăugați o cantitate mică de sare sau sifon. Această componentă face ca ouăle să fie mai ușor de coajat.. Marcăm după ce a fiert 10 minute, deoarece trebuie să fierbem ouăle fierte tare. După aceea, scurgeți apa clocotită din recipient și lăsați produsul să se răcească. Puteți accelera procesul turnând apă rece peste ouă. De îndată ce se răcesc, cojiți-le și frecați-le pe o răzătoare fină. Formăm următorul strat. Întindem masa răzuită pe inelele de jumătate de ceapă. Nu uita de maioneză.

   

4. Spălăm portocala sub apă curgătoare, o curgem și scăpăm de pereții despărțitori interni. Tăiați citricele în bucăți de dimensiuni medii. Trimite-l unui strat de ouă. Adăugați maioneză și distribuiți-o uniform cu spatele unei linguri.

   

5. Frecați brânza tare pe o răzătoare fină și terminați formarea straturilor cu acest ingredient. Se toarnă cu maioneză, dacă se dorește. Dăm vasul un pic de timp pentru a infuza. După 15-20 de minute, salata clasică Diplomat poate fi considerată complet gata. După cum vedeți, pregătirea unui astfel de fel de mâncare acasă este cu adevărat absolut ușoară. Sperăm că, datorită rețetei noastre foto pas cu pas, ați reușit să faceți o astfel de mâncare cu ușurință. Acum servește salata la masă, invită-ți membrii familiei și bucură-te de plăcerea gastronomică împreună. Vă dorim poftă bună!