Caserola delicioasă cu cartofi cu pui - o rețetă simplă cu fotografii pas-cu-pas cu gătitul din sân în cuptor

Descriere

Caserola cu cartofi de pui Este un fel de mâncare delicios al bucătăriei rusești, cu un gust și aromă uimitoare. Este un fel de mâncare format din legume, carne fiartă, ouă și mirodenii. Datorită acestei liste de ingrediente, veți obține nu numai foarte gustoase, ci și mâncăruri abundente care satisfac instantaneu senzația de foame. Astăzi, felul de mâncare se regăsește în artele culinare din alte țări din lume, unde face o impresie extrem de pozitivă tuturor celor care îl încearcă..

Aluzie! Pentru gătit conform rețetei noastre pas cu pas, puteți folosi pui fiert, ci pui afumat sau la grătar. În orice caz, veți primi un delicios incredibil! De asemenea, în funcție de preferințele și dorințele personale ale gustului, puteți adăuga alte produse (care nu sunt incluse în rețetă), de exemplu, brânză, ciuperci prăjite sau murate (champignons, porcini, ciuperci cu miere, unt), roșii, ardei gras și alte componente.

Chiar și o gospodină novice va putea găti o caserolă cu cartofi și pui acasă la cuptor. Vă sugerăm să vă familiarizați cu o simplă rețetă pas cu pas cu o fotografie, în care am spus în detaliu ce va trebui făcut. Urmați sfaturile din instrucțiuni - și puteți coace independent o farfurie uimitoare pentru întreaga familie. Nu ezitați, gospodăria va fi mulțumită! 

ingrediente

• Piept de pui - 500 g
• Cartofi 5 buc.
• Morcovi 0,5 buc.
• 1/2 ceapa.
• Ouă de pui 3 buc.
• Ulei vegetal 2-3 linguri. L.
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. În mod tradițional, începem să gătim cu pregătirea tuturor produselor de care avem nevoie în timpul procesului de gătit. Întindem tuberculii de cartofi, jumătate de morcov, o parte de ceapă, ouă de pui pe suprafața de lucru.

   

2. Scoatem puiul de la frigider. Am luat grătarul. Mai întâi se clătește foarte bine carnea crudă sub apă curentă, se transferă într-o cratiță cu un volum adecvat, se umple cu apă rece și se trimite la sobă. Folosiți un foc mediu. Se fierbe sânul timp de 20-30 de minute. Dacă ați luat un file, apoi gătiți-l puțin mai mult - 25-35 de minute. După trecerea timpului specificat, opriți căldura, scurgeți apa clocotită, puneți produsul fiert pe o farfurie. Lasă-l să se răcească.

   
   
   
   

   

3. Când carnea s-a răcit, tăiați-o în bucăți mici..

   

4. Cojiți tuberculii de cartofi și morcovii cu un cuțit ascuțit. Scăpăm de cojile de pe ceapă. Transferăm legumele decojite într-un recipient de plastic cu apă, clătim, apoi clătim din nou, dar deja sub apă curentă.

   
   
   
   

   

5. În plus, aceste ingrediente trebuie zdrobite. Tăiați fin ceapa pe o tăietură. Cartofii și morcovii pot fi tocați în două moduri: grătar pe o răzătoare grosieră sau tăiate în fâșii foarte subțiri. Am folosit o răzătoare și alegeți opțiunea convenabilă și urmați-o. Schimbăm legumele mărunțite și tocate într-un bol separat.

   

6. Adăugați bucăți de piept fiert în recipient. Suplimentăm compoziția rezultată cu condimente și condimentele aromate preferate.

   

7. Spargeti ouale de pui intr-un bol si amestecati totul bine. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal, apoi puneți mâncarea goală în ea. Nivelați suprafața așa cum se arată în fotografie. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade, apoi trimiteți mucegaiul în el. Coacem 30 de minute. După trecerea timpului specificat, opriți cuptorul și îndepărtați cu grijă foaia de copt.

   

8. Caserola noastră de cartofi de pui este complet gătită. După cum puteți vedea, a face un fel de mâncare rusesc uimitor acasă este într-adevăr destul de ușor. Sperăm că, datorită rețetei noastre foto pas cu pas, gătitul dvs. a avut succes și ați făcut o masă minunată cu ușurință. Acum tăiați caserola, puneți-o pe farfuriile porționate, invitați-ți gospodăria să ia masa sau cină și bucurați-vă de gustul deosebit al mâncării aromate împreună. Vă dorim poftă bună!