Delicios terci de hrișcă cu ciuperci - o rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit cu ceapă prăjită într-un aragaz lent

Descriere

Terci de hrișcă cu ciuperci - Acesta este un fel de mâncare magnific al bucătăriei rusești, cu un gust uimitor și aromă uimitoare. Felul de mâncare este format din hrișcă și șampanii prăjiți cu ceapă. Datorită acestei compoziții, se dovedește a fi nu numai incredibil de gustoasă, dar și destul de satisfăcătoare, de aceea, face față senzației de foame în cel mai scurt timp. În această etapă, mâncarea a devenit larg cunoscută, dincolo de granițele patriei istorice, unde face o impresie extrem de pozitivă asupra tuturor celor care o încearcă..

Aluzie! Pentru gătit în conformitate cu rețeta noastră, puteți folosi orice ciuperci de pădure, în funcție de preferințele și dorințele personale: farfuria cu candeliere, agarice cu miere, ciuperci porcini, ciuperci cu unt și altele se vor dovedi la fel de gustoase. Ingredientele uscate funcționează de asemenea. Puteți suplimenta masa cu alte ingrediente (care nu sunt incluse în rețetă), cum ar fi legume, carne, ouă.

Conținutul caloric al alimentelor este o problemă de interes pentru mulți, de aceea dorim să împărtășim informații importante. Există doar 115 kilocalorii la 100 de grame de terci de hrișcă cu champignons, acest volum conține 3,9 grame de proteine, 3,6 grame de grăsimi și 17,9 grame de carbohidrați. Adică, nu ar trebui să vă negați un astfel de fel de mâncare, deoarece nu amenință cu kilogramele în plus.

Pregătirea hrișcă cu ciuperci în stil mănăstire într-un aragaz lent acasă nu va fi dificilă nici pentru o gospodină începătoare. Vă sugerăm să vă familiarizați cu o simplă rețetă pas cu pas cu o fotografie, în care am descris în detaliu ce trebuie să faceți pentru gătit cu succes. Urmați sfaturile din instrucțiuni și puteți găti singuri o masă delicioasă pentru întreaga familie. Nu ezita, gospodăria ta va fi mulțumită.

ingrediente

• Hrișcă 150 g
• Champignons 100 g
• Ceapa 2-3 buc.
• Apa 300 ml
• Ulei vegetal 2-3 linguri. L.
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. În mod tradițional, începem să gătim pregătind toate ingredientele necesare. Răspândim hrișcă, ciuperci, ceapă pe suprafață pentru muncă. Transferam grămada într-un recipient adânc cu un volum adecvat, sortăm cu atenție și scăpăm de resturi. După aceea, clătim hrișca de mai multe ori sub apă curentă. Clătim bine și ciupercile. Scăpăm de cojile de pe ceapă, apoi clătim leguma sub apă curgătoare. Ne orientăm la alte manipulări pentru prepararea terciului de hrișcă cu ciuperci.

   
   
   
   

   

2. Pune ceapa pe o placă de tăiat și toacă-o. Procedăm la fel cu șampanii: tăiem picioarele și tăiem capacele în mai multe părți. Adăugați puțin ulei vegetal în vasul multicooker. Vă recomandăm să folosiți ulei de floarea soarelui pentru ingredientele de prăjit, dar dacă doriți, luați ulei de măsline. Întindem mai întâi ceapa tocată, apoi ciupercile tocate.

   
   
   
   

   

3. Adăugați mai multe uleiuri dacă este necesar. Selectăm modul „Frying” sau „Coaking”. Nu setăm cronometrul, ci se prăjesc manual timp de 10 minute, amestecând din când în când mâncarea, astfel încât să nu se ardă.

   

4. După timpul specificat, adăugați hrișcă, turnați în apă, adăugați sare și piper negru în compoziția rezultată. Amesteca bine. Închideți capacul multicookerului. Acum setăm cronometrul pentru 25 de minute.

   

5. După timpul specificat, va suna un semnal. Deschidem multicooker-ul și scoatem bolul. Terciul nostru de hrișcă cu ciuperci în stil mănăstire este complet gata. După ce ai pregătit personal un astfel de fel de mâncare din bucătăria rusă, ai putut să te asiguri că este într-adevăr destul de ușor să îl faci acasă. Sperăm că, datorită rețetei noastre pas-cu-simplu, cu o fotografie, ați reușit să gătiți un fel de mâncare minunat fără nici cea mai mică dificultate. Pune-l pe farfurii porționate, completează-l cu carne sau legume, invită-ți membrii familiei și bucură-te de plăcere gastronomică împreună. Vă dorim poftă bună!