Cum să gătești hrișca: cele mai bune rețete de terci

Cum să gătești hrișcă, astfel încât să devină mâncarea preferată a familiei tale? Vă vom dezvălui toate secretele creării de hrișcă delicioasă.

Cum să gătești hrișcă gustoasă.
ingrediente:
- coajă de hrișcă - un pahar
- apă - câteva pahare
- sare - 0,5 linguriță
- unt bogat în grăsimi - 0,5 linguriță
Mod de preparare:
1. Turnați hrișca într-o cană, sortați prin cereale, îndepărtând particule de resturi și pietre mici.
2. Clătiți șipcile cu apă rece, schimbați apa de câteva ori.
3. După spălare, uscați hrișca ușor.
4. Turnați hrișca într-o tigaie, prăjiți la foc mediu. Prăjim cu agitare constantă până se rumenesc.
5. Luați o cratiță cu pereți groși, topiți untul în ea, adăugați sare, hrișcă, amestecați bine, astfel încât fiecare bob să fie acoperit cu ulei.
6. Într-un ibric, fierbeți câteva pahare de apă, turnați într-o cratiță, reduceți cât mai mult căldura, acoperiți cu un capac strâns, țineți timp de 20 de minute..
7. Serviți terciul finalizat cu o bucată de unt..

Serviți vasul finit cu săgeți de usturoi murate.
Cum să gătești hrișcă într-un aragaz lent.
ingrediente:
- gulere de hrișcă - câteva pahare
- tocană - se poate
- ceapă
Mod de preparare:
1. Clătiți hrișca sub apă curentă.
2. Coaja ceapa, se toacă mărunt.
3. Scoateți grăsimea din conserve, trimiteți-o în vasul multicooker.
4. Setați modul „Coacerea”, trimiteți ceapa în vas, prăjiți 10 minute.
5. Se adaugă tocanita, se fierbe timp de cinci minute.
6. Pune hrișcă de hrișcă, adaugă 4 pahare de apă, amestecă, acoperă cu un capac, setează modul „Hrișcă” / „Fast” / „Porridge”.

Ce altceva puteți găti într-un multicooker citiți aici.
Cum să gătești hrișcă cu pâine.
ingrediente:
- apă - 620 ml
- coajă de hrișcă - 200 g
- piper negru
- morcov
- sare
- frunză de dafin - 2 bucăți
- o grămadă de verzi
- pasta de rosii - cateva linguri
- o rosie
- cuișoare de usturoi - 3 bucăți.
Mod de preparare:
1. Luați cerealele, clătiți bine în apă caldă. Repetați procedura de mai multe ori. Întindeți hrișca pe masă, uscați-o, selectați boabele curate.
2. Turnați apa într-o cratiță mare, puneți pe foc, fierbeți. Pune sare, boabe de piper negru, frunze de dafin, toarnă hrișcă, fierbe la foc mic, fără a acoperi cu un capac și fără a interfera.
3. Scoateți hrișca de la căldură, acoperiți tigaia, lăsați câteva ore să se aburească.
4. Pentru a pregăti șuvița, luați un morcov, curățați-l, răziți-l.
5. Coaja ceapa, se taie cu un cuțit ascuțit.
6. Încălziți o tigaie mare, adăugați unt, pastă de roșii, adăugați apă, agitați, fierbeți.
7. Scaldati rosiile cu apa fiarta, coaja, taiati carnea in cubulete, tocaniti. Adăugați ceapa și morcovii, ierburile tocate și usturoiul, turnați puțin apă, fierbeți puțin. Puteți servi hrișcă salată de legume pentru iarnă.