Hrișcă cu legume pentru iarnă: rețetă pas cu pas cu o fotografie

Această rețetă goală poate fi numită universală. Va veni la îndemână în orice situație. Vă va ajuta atunci când nu există absolut niciun timp pentru gătit sau când o călătorie de afaceri este înainte. Este ușor de pregătit, produsele sunt mai mult decât disponibile și se obțin destul de multe. Vom găti hrișcă cu legume pentru iarnă.

Mulți oameni se întreabă de ce să pregătească terci de iarnă, pentru că poate fi gătit în orice moment al anului. Cum ar fi, numai băncile să împrumute. Dar acest lucru se întâmplă doar până când vor gusta golul. Hrisca conform acestei retete se dovedeste a fi foarte gustoasa, aromata, plina de inima. Ei bine, am vorbit deja despre alte avantaje.

ingrediente:

• hrișcă - 500 gr-

• ceapă. - 1 kg-

• roșii - 2 kg-

• ardei gras. - 1 kg-

• morcovi - jumătate de kilogram-

• ulei vegetal pentru prăjit-

• sare și condimente după gust

Hrișcă cu legume pentru iarnă: rețetă pas cu pas

Cutiile sunt potrivite atât pentru litru cât și pentru jumătate de litru.

Începem să gătim legume. Cojiți, tocați, trimiteți ceapa în tigaie

Morcovii se pot grăti, dar sunt mai frumoși dacă sunt tăiați în cuburi. Protejează-l împreună cu arcul

Ardeii de clopot pot fi de orice soi, este bine dacă este multicolor. Acest lucru nu va afecta doar aspectul vasului, ci și gustul, deoarece fiecare ardei are propriile sale caracteristici.

Se taie în cubulețe și se prăjește cu restul de legume.

Depinde foarte mult de soiul de roșii. Dacă pielea este prea dură, cel mai bine este să o îndepărtați. Pentru a face acest lucru, faceți o incizie în formă de cruce deasupra fiecărui fruct, turnați cu apă clocotită și scufundați-o imediat în apă rece. Pielea se va decoji de la sine. După ce ați tăiat-o în bucăți de orice dimensiune, puteți, în general, să o macinați într-o mașină de tocat carne

Pentru tocană, este mai convenabil să folosiți o cratiță largă, cu fundul gros. Pune roșii în ea

Adăugați prăjirea rezultată

Puneți hrișca deasupra

adăugați puțină apă, fierbeți până când cerealele sunt gata, condimentați cu sare și piper după gust, puneți în borcane curate.

Piesa de prelucrat nu este capricioasă, dar este mai bine să o joci în siguranță și să sterilizezi atât cutii, cât și capace.

Asta e tot. Hrișcă cu legume pentru iarnă gata

Iarna, trebuie doar să îl încălziți și să-l serviți cu carne, pește, cârnați sau ca fel de mâncare independent..