Cum se gătește terci de hrișcă în apă

Nu stiu, cum să gătești hrișcă nu-i asa ca sa faci un terci delicios si crud? Vă vom spune toate secretele gătitului acestui magnific fel de mâncare, rețeta va fi deosebit de interesantă pentru doamnele care sunt în dietă, deoarece terci de hrișcă calorie pe apă este de numai 97 Kcal la 100 g de produs.

Veți avea nevoie de foarte puține ingrediente pentru prepararea acestui fel de mâncare: un pahar de hrișcă nerușinată, o jumătate de linguriță de unt și sare și 2 pahare de apă potabilă curată. Trebuie remarcat faptul că trebuie acordată o atenție specială livrării de apă, deoarece beneficiile și gustul terciului finit vor depinde de calitatea acestuia. În Moscova și în regiuni, puteți alege o companie care livrează apă potabilă nu numai la case, ci și la birouri și școli. Puteți, de asemenea, să închiriați un cooler și să profitați de posibilitatea de igienizare a acestuia.
Pentru gatit terci de hrișcă pe apă măsurați un pahar de hrișcă și sortați cerealele, despărțind particule de resturi. Clătiți hrișca cu apă rece, faceți acest lucru de mai multe ori până când curge apă limpede.
Puneți o tigaie la foc mediu și turnați hrișca în ea, amestecând continuu cerealele până se rumenesc auriu.
Puneți pe foc o cratiță cu pereți groși, topiți untul și adăugați cerealele și sarea. Amestecați bine, astfel încât fiecare sâmbure este acoperit cu ulei, în același timp fierbeți 2 căni de apă.
Turnați apa clocotită într-o cratiță și reduceți căldura la scăzut. Acoperiți cratița cu un capac strâns și nu o deschideți timp de aproximativ 20 de minute.Se poate servi terci de hrișcă excelentă cu tomate lecho.