Haideți să vorbim despre mâncărurile cu lenten

Pe tot parcursul anului, credincioșii ortodocși postesc de mai multe ori - refuză să mănânce carne, ouă, pește și produse lactate. În acest moment, va fi foarte util de știut, cum să gătești hrișcă, ce se poate prepara din legume și fructe - Mâncăruri cu linte poate și trebuie să fie nu numai sănătos, dar și gustos.

Desigur, pentru a găti în funcție de rețete slabe, trebuie să cumpărați ustensile - ghivece pentru supe și cereale, o tigaie pentru legume și tocană înăbușită, mâncăruri în care puteți coace plăcinte cu mere sau varză.
Oamenii de post ar trebui să acorde o atenție specială rețetelor cu ciuperci. Deci, de exemplu, în număr bucate slabe de pe masa festivă poate ciuperci umplute, unde picioarele de ciuperci tocate cu ceapă vor acționa ca carne tocată. Pentru o masă de zi cu zi, puteți pregăti o ciorbă aromată de ciuperci sau o friptură cu cartofi și legume. Rețineți că ciupercile pot fi uscate sau congelate. Și ciupercile murate sunt o gustare excelentă.
O masă slabă nu poate fi imaginată fără leguminoase - fasole, mazăre, linte etc. Leguminoasele conțin o cantitate record de proteine ​​vegetale, care are o valoare nutritivă foarte mare. Țineți cont de rețetele pentru supe bogate și pline de băuturi, pentru a doua preparate cu apă udătoare care vă vor lăsa să vă simțiți plini pentru o lungă perioadă de timp.
La baza mesei slabe vor fi cerealele sănătoase care conțin carbohidrați, potrivite și vitamine „potrivite”. De asemenea, este un fapt pozitiv faptul că alegerea cerealelor este extrem de bogată, la dispoziția dvs. sunt orez, mei, hrișcă, grâu, orz, cuscus etc.