Calmarul coreean

Probabil, fiecare gospodină vrea să-și surprindă familia, cunoscuții sau prietenii cu un fel de mâncare rafinat, neobișnuit și de neuitat delicios. Pentru fiecare sărbătoare sau doar o adunare, pregătim o varietate de salate și gustări standard, dar în afară de aceasta, există întotdeauna ceva nou și neobișnuit. Probabil, pe fiecare masă există un fel de mâncare numit Morcovi coreeni, care a devenit parte integrantă a oricărei vacanțe. Dar, astăzi vreau să împărtășesc noua mea, delicioasă capodoperă culinară, și anume, calmarul în stil coreean, rețeta pentru care îmi propun. Această delicatesă a câștigat un număr imens de recenzii pozitive în rândul familiei și prietenilor mei și a devenit cea mai populară la orice vacanță. Acest delicios este preparat destul de rapid și foarte ușor. Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu ceva nou și divin delicios, atunci ar trebui să pregătiți cu siguranță această gustare.

ingrediente:
- 1-2 calmar,
- 1 ceapa,
- 1 cui de usturoi,
- 0,5 linguriță sare,
- 0,5 linguriță zahăr,
- ulei vegetal



Fierbeți calmarul literalmente timp de un minut în apă clocotită. Acest punct este foarte important, deoarece dacă supraexpuneți calmarul în apă clocotită, va fi greu și vasul va fi stricat. Prin urmare, nu lăsăm bolul nicăieri și observăm momentul potrivit la ceas.



Cojiți ceapa, tăiați-o.



Se taie și calmarul fiert. Nu uitați să îl curățați după fierbere..



Puneți ceapa și calmarul într-o tigaie cu o cantitate minimă de ulei.



Apoi adăugați usturoiul tocat.



Sare și adaugă zahăr în calmar.
Puteți adăuga, de asemenea, 1 linguriță de sos de soia pentru a adăuga o culoare frumoasă și pentru a oferi gustării un gust original..



Transferați calmarul în stil coreean într-o farfurie frumoasă și garnisiți cu pui de pătrunjel sau mărar. Pentru iubitorii gustărilor calde originale, vă oferim o rețetă ciuperci murate în coreeană, este, de asemenea, foarte gustos.